[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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8 u1 q. r" q/ ^  ?; w9 u5.39.217.77主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 G: O$ {* \% e

. m6 X# P% Y: B# Z$ R  L5.39.217.77辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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* O8 w' H9 r7 \# x$ l9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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( A7 m8 o2 U+ [/ P3 F2 Z3 |: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 _  g/ T9 [0 |: @& F
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D% i# p( H! V6 ]
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 5.39.217.774 w; K/ v7 ~- a7 q  A" \
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

) H: T8 Z. a+ |; C" q4 [" o# |& h7 t9 N7 F3 l9 o2 ^
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             $ l' I1 Y9 v# I( Q- H
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享