[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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# G. I/ @, t  n/ U( _; ktvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, X% Q7 L& c) g( `

% r" C* ^, x# m- ^$ h/ D3 @公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
0 \/ z" P' S3 i: p5 @/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C) f: `6 N% p4 x/ x% _3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 5.39.217.77' C! D( T4 w' _9 ^) Z9 A. k2 ]$ F

3 z, w4 v1 p$ m, B# F/ |2 {' I- y2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 2 M, R& F4 L  ?0 `3 B: {3 e

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主料：鲜虾
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做法： 6 B6 A3 U( O. Y0 G

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公仔箱論壇7 w, L) R5 [8 r

. x& V4 s2 }$ E8 H) C- e谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享