材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 Z a2 W2 O" w1 ?6 F; d2 c$ x3 y
雞腿2隻
* B$ w a) P( p( _2 l P5 ]荷葉1張
6 [' E4 b w3 f5 q4 g+ A蒸肉粉2包
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調味料:5.39.217.77 R% I. e8 n* Q! J9 x
酒1大匙
# _4 F. |+ b$ b5 J/ T5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑蒜末1大匙5.39.217.77' y8 _3 O" K! V) U( i9 g' ~$ K Z" S
甜麵醬2大匙公仔箱論壇8 q* C) W. q5 Z$ @0 x- I0 I: m
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, ]% N8 P1 C: ?6 H4 q% H3 _- a2 Y
醬油1大匙' r5 F9 i& R( s! q" ^5 k
糖1大匙
# y) d F& {3 E1 s0 G+ |/ Y清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" W& W1 }9 ~: f% x1 n
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做法:
9 f. H8 w7 r! Q1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.77; Z2 o) k0 K& `* m
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
- [ k: @! N1 o3 E }醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
2 d# F! W4 |9 }" otvb now,tvbnow,bttvb3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.777 R: R* w" Y$ D# C
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.公仔箱論壇1 m0 ^. N4 @3 x6 j$ v1 t( k
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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