材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 X) [( L# v9 C9 F4 _
雞腿2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p X! k* ]* r, y5 G: Z3 I
荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb, |7 P0 d6 h5 S1 m
蒸肉粉2包tvb now,tvbnow,bttvb- E: u6 l0 H& H" {, N
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調味料:. P0 B6 e( Q0 J! M3 z
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( K6 z# }$ w% N G
薑蒜末1大匙( q+ K* t9 |+ f8 S) c
甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ s: v% T, t
辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.77+ Q. G- Y% k6 I! ~& N) l1 K
醬油1大匙5.39.217.773 z+ D+ E! ]' r8 m* d8 O
糖1大匙
1 A" J9 ^! y( c6 a% E清水3大匙
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做法:
2 v: m- j& S+ T x1 H5 a/ c5.39.217.771雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.公仔箱論壇) a5 k8 s' D' k$ z# P
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,' j8 t0 _9 ]0 j% K# \% M' Q" o9 K
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇2 r$ Q# a" `- ]4 U' ~" D
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇$ m$ ?$ ^& u. j$ |& @9 |
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
/ K: T ~3 ]+ a G9 v5.39.217.774.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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