[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 y* V( f0 A* E
雞腿2隻
6 _* I7 |7 _+ H* _2 Ttvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
( R; c1 R' C  H; e; `* E5.39.217.77蒸肉粉2包! u2 O; c0 _$ l7 f6 r1 Y

8 j. }8 Z4 Y' Q1 S$ M# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
' O7 M6 j6 Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙, q: v$ q# n- E9 @1 Q
薑蒜末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* r- R2 W0 o  [9 M
甜麵醬2大匙5.39.217.77) j3 t" y- R6 M
辣豆醬1大匙(可不放)
  S+ T# w. ^+ @4 s( B8 S  |醬油1大匙5.39.217.775 n! Z1 F2 |7 f  G# M( C3 q
糖1大匙) L# e' J; `: j+ A/ A1 P
清水3大匙  \7 o& \( W: p) N

! m4 ~4 l/ a! |1 |0 u. l, V做法:
% m( q$ c" \$ C/ S3 n5 H5.39.217.771雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
1 F( ~- p2 W' a# c5.39.217.772.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,, ]3 R$ U1 H9 s( R: @6 b! J1 m2 k
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
, E& K+ i9 ?; P$ a4 l$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
: i$ I! A- @* [+ u$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
& F$ B9 W. _$ Y4 P6 }8 h4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~