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[西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉

忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做
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材料:5.39.217.778 W4 m' ?9 z# O7 w% a+ U6 U
淡忌廉            200ml
' U$ e) f9 N$ p4 c' c/ l. _公仔箱論壇意大利粉(熟) 500g* O/ z* v. ~! G
洋葱碎           100g5.39.217.77+ C9 e8 E( i' c* {7 i
煙肉碎 (生)    100gtvb now,tvbnow,bttvb& Y: f5 T( {$ o
牛油                 10g
5 s; C9 p9 K& [, o, \8 _白酒               100gtvb now,tvbnow,bttvb( g( e) g9 h+ d( B) |1 ?6 e
巴馬臣芝士    適量8 C" z9 r, M1 i4 F7 _' v

" s- r" t3 Z3 T; x+ m做法:& T1 C% q+ }9 j# v5 {' [1 x
1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。5.39.217.77' `. T: T9 b2 r3 D, R9 ~% b8 e
2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。
% _2 i5 o! J) {% H3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。' F! G; Z& i8 U: @# i
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。
1

評分次數

  • jwxie518


正, 多謝分享!!!!  :support
原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。
正, 多謝分享!!!! >:D<
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