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【材料】:tvb now,tvbnow,bttvb# B& Z4 t0 t4 C' l9 ~+ ]
马蹄（荸薺） 150公克5.39.217.776 ?. t; t0 F j% ~6 n$ a) X
鸡蛋 1个
" z0 g0 c3 T' z水 700㏄公仔箱論壇; |3 u, M; M+ {- t
冰糖 60公克* u+ ^* a0 x P: B* ~
马蹄粉 2大匙
' L7 \# g+ j( B& T9 b' y【做法】:
$ B+ Z9 F" l9 Z- F L7 D1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
# N- I, w# O, r! J, @* M) a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
. Z* f& S4 {1 Z) ]9 E+ y7 o3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
. T8 B& x/ g! m! j$ W0 m9 M! m公仔箱論壇4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。$ k6 ?1 _$ P$ g0 v6 O, T) h* `
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
* l0 M+ I2 Z7 T& k" ^公仔箱論壇6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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