好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....
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. k! F% _3 K& a) h( f# ]+ p G4 e事源是咁的....... ^. l. c t% L8 d6 }+ ^6 W
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好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...
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想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)
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比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....公仔箱論壇2 L& H |( A) U
. Y; s. \7 p, F7 f/ y: atvb now,tvbnow,bttvb喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!)
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0 D$ t8 z# C; [. F( l& E# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 e8 X, m; ~. n6 |
日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!) # J/ u# e" |+ p% s+ E; Q% K- [& y% S. X
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! I u) I# e2 D% c3 M+ Z2 z又係時間出動隔蛋先生~~^_^ * P" B# h6 J h
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' ~+ ~$ J* a" G9 m( K/ qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃- 6隻~公仔箱論壇 T0 R2 `8 b* z3 {" A& i1 J d" r
蛋白- 4隻~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& {' l, Y8 V( |, ?
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- g6 k0 i* H, ]& l2 w5.39.217.77幼砂糖- 40克~tvb now,tvbnow,bttvb% w( T' Q8 Y$ U
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, s! f$ M. R" L, W- O; Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~ tvb now,tvbnow,bttvb0 u& `9 J$ n, K
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中快速打起~~
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幼砂糖 - 70克~
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蛋黃6隻加入幼砂糖70克~ $ I" w; H) B+ ]4 N5 u& W9 M* a
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. W: \* x. M' c. D4 s8 c5 h1 a' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用機中速拌至淡黃色及完全混合~
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綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)公仔箱論壇: w5 J: M: S8 o1 {5 o
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加入蛋黃漿內~
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分三次加入蛋白霜~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" U, c4 J6 t
1 I6 v6 B! v) {* K+ g5 s( Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, Q0 N j: m1 t) f0 O
要輕手拌勻~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- D# q1 i& F9 J- Y1 w) ~/ R# L
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生粉 - 15克
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3 A2 ]: u( D7 M: U- B$ f0 l低筋麵粉 - 60克~1 J \ [) K' b% B3 c: u% l4 m
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過篩後加入綠茶蛋漿中~~5.39.217.77" y( X* P x' q$ c$ A
8 _" V2 ^# `: r輕輕拌至完全混合~
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1 D. C- W! o* z8 r3 q呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!! 5.39.217.77$ d7 U I. L0 r9 Q1 m4 C% l
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# v. p O9 }# f" a/ j+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~) * M9 d3 p( C0 g- l8 e
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5 \3 y; I; [, L3 o' Y [, ~; L' g5.39.217.77加入油後拌勻~~~ tvb now,tvbnow,bttvb X3 B( t* h) _4 `6 O
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焗盤包好蛋糕紙~5.39.217.775 E# U) y- ^. m+ u9 `' ]
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倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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/ i9 m) ^; H: M* D# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 Q% Y" g2 A9 t( e8 S5 S9 B
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/ `$ n9 k3 E( X放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~) tvb now,tvbnow,bttvb* A/ b# `- q! [/ G* v, W
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: P0 W8 U# a- C7 D0 x; Q* w2 y如果厚身少少好似更好呢~~
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( B- W) F/ ~4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!)
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; [9 H" ~1 |+ o+ X& O公仔箱論壇整綠茶忌廉~!!
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# h1 O7 s3 b" D3 k, S幼砂糖- 40克
% f* Q5 l4 R; L6 y" `$ D6 T8 H2 w綠茶粉 - 2克
3 y; A p- D n9 f H3 P' [鮮奶油 - 300ML
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& `& o* o1 H# N公仔箱論壇用機打起忌廉~~
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粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!) 5.39.217.77& F# j4 d/ B4 m5 G% @+ w6 \
- [! ?3 d: W; w. Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ R1 W9 q" {0 n7 y
忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~ : f( F! e$ p6 w
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& |' |$ {8 L( m8 j. @5.39.217.77舖平~~~ tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 |2 ?8 Y. B+ V0 Q
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1 V+ _# r1 V. t5.39.217.77捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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) `& P9 p9 J3 _: s# f. t# g包好~~放入雪櫃~~~
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雪左大約2小時~~~~tvb now,tvbnow,bttvb8 [ ^9 f5 d( O
0 A" b' [8 E$ o' Btvb now,tvbnow,bttvb我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!) 5.39.217.778 v) R k% i' J0 Z) _. O
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, o" K# i8 P9 C* [( u# Utvb now,tvbnow,bttvb手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~
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8 q3 y4 u1 m% u+ D2 B公仔箱論壇6 y/ `! C& F# Y% g0 V' u F
第二次整卷蛋..十分滿意呢~~!!! tvb now,tvbnow,bttvb; }" K5 |0 t' w& {3 Q" @7 K
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啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~公仔箱論壇" i8 Z" E7 ?% p
/ [. ?0 p; u. h! C如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~ tvb now,tvbnow,bttvb; b# g: [! H+ }
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啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!公仔箱論壇( V5 A* F# u8 R: Y. p
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不過我地都食得好開心~!!! |