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: H, S! {3 P1 E3 r4 {; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條
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作法:
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。2 ^3 n2 C/ g; F z6 x
" M% E4 x9 K7 w4 r 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。tvb now,tvbnow,bttvb# r) X/ D, k! [, B% r( e# x
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |