材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 M( n& x+ B8 _0 p" a
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無骨雞胸肉數條
$ w% b2 d1 }1 X, U公仔箱論壇 九層塔一把
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作法:
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。tvb now,tvbnow,bttvb; z" {$ v8 ?- T6 V1 F3 Q+ K. w
, x' ~8 q8 R$ J y/ [. \7 t 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 x$ }# y* K( T% b" t4 i
/ h" Q* e$ A% V* {; u& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。tvb now,tvbnow,bttvb, L5 y" O: Z I& l8 C4 M" z
* }5 O: c) f. X6 _4 @( O1 c: S公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb! L, K2 a D0 c) J
$ e4 {) U1 r8 ?8 E1 m 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.77. H y. H$ R$ x( N- }# H: _
3 Y$ T# v6 H* N; j3 y) P3 _ 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |