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. I1 G' R% x1 K: T9 f材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量
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1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出,紅薯對半切開,挖出紅薯肉,保留約3mm的皮做托用。
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2.紅薯蓉趁熱加入黃油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起攪拌均勻成芝士番薯餡。
+ U* S0 l( Z5 H( R% b3 p( h, { 把餡料釀回紅薯託中,表面刷上一層蛋黃液。
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S L1 H! a9 A* G0 Q3.烤箱預熱180度,進烤箱中層烤約20分鐘,至表面金黃有少許焦點即可。 |