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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量/ Q+ p& d: ^# v% v
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作法:
. B3 x+ o0 C+ R1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。
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) d& d* ] B4 B5 y7 c" |* q5.39.217.772.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。/ X# I+ N7 b) O* @( c
把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。公仔箱論壇2 R6 |/ t0 j5 a( \# @2 n4 U
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3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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