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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇0 ]7 R: [* e, l3 S& F9 k( L
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:公仔箱論壇! \0 L2 x: Y1 R" q2 D
鳗鱼 | 约50克
; u# R% i( s( T; {" K6 `- dtvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量
+ C  w' f0 W) C; \5 `9 e% F& u紫菜| 一片5.39.217.77" w  e" H7 K3 G7 I5 s
青瓜| 少量6 b0 E2 n8 [, y% q' J
酸姜 | 少量tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 v, w: U" O
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。tvb now,tvbnow,bttvb* p' ?/ }$ t9 u; |( c& D

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 z! q. Y( M! a# j3 r" ~6 T
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。tvb now,tvbnow,bttvb. I6 o4 G$ ?: ^( }$ N
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。公仔箱論壇8 h2 D" `) |  Z; y- F3 D( L& _8 k

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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