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【材 料】
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豬肋排 300公克公仔箱論壇. u/ ]- G, p9 H% ?

( g) l) S5 v l- u0 \) f( Jtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵& V/ ]2 Z l) @- W/ m8 I) S6 K
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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3 r: {/ P+ C# D7 O醬油膏2大匙
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2 z% X* Q' y: ^5.39.217.77砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ _' n; I( Z& z/ z* H

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8 X/ ?0 e* O* h. X2 ~1 J5.39.217.77鹽 少許
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. A9 h, b$ ~& {+ u2 o" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許7 A3 {& N- K. ~ y2 T% K8 S, G" f

! V$ ?" R7 K# c2 v/ u9 _ w+ k/ M【做 法】5 n9 z7 _1 q% \: x8 `: j

7 F0 S/ `* F" M! N; U1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。
2 {& g4 `+ p3 v( L, m" _2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。
( R2 ]( \3 \) C/ t# H公仔箱論壇3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。
) V3 G; H. P7 Y4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- J* H9 j! i9 W; _7 R( I
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