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【材 料】
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9 n! |# _3 \( j0 W) e豬肋排 300公克
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( o+ \3 n+ D6 T" \tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒5.39.217.771 j& s0 X8 n4 Q( ?
! `; |( O5 d5 i- P- `, j" x! c. q【調 味 料】
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醬油膏2大匙公仔箱論壇3 G1 k" \8 @; H: P& D+ N+ g
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砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# B9 Z/ r! Q$ N
$ M W6 Y, W$ _& R% ]! dtvb now,tvbnow,bttvb水 400cc2 D; Q- W i s! t0 U' c
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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% G, z* |% S/ d1 Q5.39.217.77【做 法】
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- E2 a6 \) ?" z% z/ f. \( V1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 [/ D+ s8 w T
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。( |, b: j- C d' }: H) n5 t. _
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 p5 v7 M* A( p4 z0 O* u+ b
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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