材料
; b( r. b. i9 s; h凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb( V$ q/ H/ I4 h, w. M2 C- ~' z
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醬汁公仔箱論壇1 m* [. d/ K5 N7 B# |: O5 l( v
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
# K G3 p" F, |+ D: l# [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% C' \" l# E% A% z8 `) g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" V% ^% n4 }! t
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W k( ?- Q1 H5 P$ z1 n
) L1 h' @* y/ @# x2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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, |, n I) h) P6 o* B5 ?3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇& l1 ^4 Q3 p" H) E, _3 _& d
# S3 s. O1 G2 E6 u. A公仔箱論壇4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
: s4 w: m1 T7 \5 W+ y8 P公仔箱論壇1 Q0 ?7 O3 L2 z5 v* q2 _
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貼士
, u+ l0 X0 ?0 N5 g/ A5.39.217.77喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ c' Q! ]: e ?; q' p3 U( k
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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