材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: }' }2 ~. Z2 Y9 G& `
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 Y, Y ~- k6 h
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醬汁5 B% N9 T1 f+ o3 e& f" ?+ w
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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/ B* o0 V- I% j9 A/ W1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法& x0 ?4 q2 P h
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f5 W" h( _' Q" a
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' s. J9 \* I0 \3 ^
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貼士
+ |2 A. _8 x) a5 E2 Dtvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 " J* `& }0 a1 E, W' I
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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