材料
3 ~) n8 P5 R7 n0 x' w) {公仔箱論壇芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
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做法
. N2 w& T2 H- s/ k: v o公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。公仔箱論壇8 t7 |8 V# M6 J$ T) C
( |( x0 Y7 S* Z% D+ }/ o. {( Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。( o5 \0 u+ H6 u
9 i% s2 d% G, P3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 T5 B% B' W, s {
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發表於 2010-10-13 05:40 AM
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發表於 2010-10-13 12:20 PM
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