 tvb now,tvbnow,bttvb( ?; x8 N, `/ a: \; G7 L
18世紀，英殖民政府入駐馬來西亞，把原產在東印度群島的豆蔻種子引進大馬。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! _! D& D2 i6 E4 D
' l* u. Q5 ~0 m; w/ ` tvb now,tvbnow,bttvb' M6 P2 p, u1 ?4 D
豆蔻有雌雄之分，左為雌果，右為雄果（圖：光明日報）公仔箱論壇' }0 L e1 j i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# { E h; m2 H+ H$ D3 l
/ Q2 S% J+ G8 atvb now,tvbnow,bttvb在大太陽下做“日光浴”的豆蔻籽發出陣陣幽香，遠遠已聞到這讓人舒服的豆蔻味。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 q' C# G- h& p: |- X
! q1 c+ [3 o3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y. O4 A: y1 W/ i6 ^: R5.39.217.77接近成熟，掛在樹上的豆蔻果子。（圖：光明日報）公仔箱論壇6 O# Y; K- h E: Q
! X2 z& m. W/ n6 R- }5.39.217.77 5.39.217.77* V( ^; P" J5 g
細小的豆蔻花，長至3個月後就成豆蔻果子。（圖：光明日報）公仔箱論壇6 E' X% E4 Q8 ~+ c* B
/ w1 J" N( n9 K, d4 e! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世人給予豆蔻太多美麗的名字，我最喜歡的是“來自天堂的果子”。常告訴那些只聞豆蔻名，未聞豆蔻香的朋友，接近豆蔻最直接的方法是，太陽烤焦人時，灌一杯豆蔻汁！當豆蔻汁液在舌尖上釋放它獨有的甘香冰涼，煩躁的情緒就會奇蹟般瞬間澆熄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' d# h! h! W: v U% m
: L9 l: i7 G7 e% c$ g- q# H公仔箱論壇豆蔻之戰 X2 e- E9 o+ w5 E: R6 U& C
一段塵封歷史公仔箱論壇* b, H. L, v- L3 {7 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ `5 {" S" P# c1 q% T: P
喝豆蔻汁，總讓我想起英國作家Giles Milton的《荳蔻的故事：香料如何改變世界歷史》（Nathaniel’s Nutmeg：How One Man’s Courage Changed The Course Of History）。這書出版快10年了，但讀過的人很難不被它詳述16世紀發生在東南亞，由英國、荷蘭和葡萄牙三國引起的香料搶奪戰感到震驚。
8 ] q/ v, U, t, f- l* r+ |! E5 h0 H
, _% y4 J! D( c$ w/ v, Gtvb now,tvbnow,bttvb我們很難想像，或者應該說早已忘記，這場百年殖民之戰，就因一顆苦澀的小果子而起。當那些久遠年代的殺戮早已塵封在厚厚史料中時，引來浴血之戰的豆蔻依然在東南亞吐芬芳，在大馬土地上茁壯成長。它的藥用價值和香料魅力，至今不斷吸引國內外訪客到來探秘。5.39.217.774 {$ B7 D7 a1 B9 Z
: k& N: j1 W2 _# @% X- Y8 r公仔箱論壇到豆蔻的福地――檳城浮羅山背尋找豆蔻，認識豆蔻，聞豆蔻香，吃豆蔻，再訪豆蔻園，那就是和“天堂的果子”最親密的接觸。公仔箱論壇' u. C% k# l5 s9 q1 u; q
5.39.217.773 D2 T. R! M# `& @% Q( R" ?. l
豆蔻福地公仔箱論壇, ~0 @1 G* `9 ?; d
浮羅小山城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ e4 E" E! o$ ]: h, @9 H) _3 u
+ Q0 h9 i5 U. \" j
豆蔻這小果子不易服侍。18世紀，英殖民政府入駐馬來西亞，把原產在東印度群島的豆蔻種子引進大馬，到處撒種。這奇妙的果子，最後只在被喻為香料小山城的浮羅山背生根茁長。威省武拉必也有一些豆蔻園地。
# y8 V! V4 c: ^& c9 Q公仔箱論壇& Z" G: \ G, ]' `9 v0 J- n
背山面海的浮羅山背盛產豆蔻，也種滿榴槤。好山好水孕育出全馬最優質的果王，縈繞在榴槤香周邊的便是豆蔻香。豆蔻樹種滿浮羅山背山崗，鄉民家裡的院子或門前，是那麼平常的生長。) k9 d+ i' h! N2 U& Y" P' m" ~
tvb now,tvbnow,bttvb, s6 F* _ ?5 l: O+ L
當你找到豆蔻，所有當地人則會異口同聲：“想要聽豆蔻的故事，去找鄭坤明吧”。鄭坤明67歲，和豆蔻為伍50幾年。豆蔻從種植到製為成品，無一不精。他一生人都在豆蔻工坊勞作，收購豆蔻，家鄉就在浮羅山背的雙溪檳榔。, T/ L- N: u7 ]( v8 D
4 g( O. q- O3 S7 x. ^0 T4 f6 w- R9 G他的家就是豆蔻工坊。從父親那一代開始操作的豆蔻工坊外表平凡，工坊外架著的是早已灰濛的“義合豆蔻廠”老招牌。去年，我第一次探訪鄭坤明。那是一位特別喜愛南洋香料的香港朋友，要求我們帶他去尋找豆蔻的特別旅程。5.39.217.776 i% T% K4 O4 M& r+ V# v
+ e- B o2 u! X' E. ]8 Ztvb now,tvbnow,bttvb好山好水
& a, \: ^) y" t" Q, F& [" l公仔箱論壇孕育豆蔻香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& B% k. U* G w5 }
5.39.217.77! G; T4 W9 N* _$ G# f" b
在放晴的一天，我們繞過彎曲山路，又轉又折，渡了河再過橋，再來到鄭坤明的豆蔻工坊。轉進他的豆蔻工坊，一下車便嗅到讓精神大好的豆蔻香。原來，鄭坤明正把幾百個豆蔻種子在席子上攤開，讓它們在大太陽下做“日光浴”。
. T+ W2 b1 i7 R9 _% Jtvb now,tvbnow,bttvb: n' L0 I6 j/ C/ X# ~
“你們怎不在6月到9月來啊？這3個月盛產豆蔻，豆蔻大又美。年底雨水多，今天難得有大太陽。豆蔻不能沒有太陽。從播種到成長，從成長到收成，豆蔻樹豆蔻果都離不開陽光。但，它只選擇在排水好的山地生長，很多人把豆蔻苗買回自家院子栽種，果子都長不出來。”
) T# K5 C* z+ h+ d9 m
& Z1 O6 u) C; S. A3 y4 ^習慣招待訪客的鄭坤明，見我們拿起圓滾滾豆蔻種籽猛嗅，一邊陶醉香味中的樣子，很自然的講解起豆蔻的生存特性。這些種籽，曬乾後將提煉成藥油，或成香料。
0 T1 H( x4 z0 U& O% Q, r9 A ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! |5 i4 D k, f6 d- f5 R3 b
獨守園地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. {' [/ h: p* J7 |3 G
開發多種成品7 H I; L3 ?- P. I6 E
4 k" l' v, z1 I! a1 w- S" D6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老人家原籍客家惠州，他的父親在1920年代從中國南來，落腳浮羅山背，16歲開始打理豆蔻廠，自此從來沒有和豆蔻分離。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 r2 D G8 |/ v7 J& D6 y
( j9 J4 `) P* K, L5.39.217.77父親退休後，鄭坤明當家，但四兄弟齊心合力的日子不長。90年代開始，弟弟們選擇走出豆蔻工坊，各闖天下，留下他獨撐守候。( I1 T3 z6 b- I' o4 p* x0 U
tvb now,tvbnow,bttvb, S" j: J @6 h2 _9 G* O8 Q7 w( p
老人家秉持著客家人特有的勤勞苦幹，他細心打理園子，努力開發多種豆蔻成品，讓豆蔻香跟著這些成品越傳越遠。山區人多半熱情，鄭坤明也一樣。誰人走進工坊來，他即放下工作，帶著訪客裡裡外外走一圈。這豆蔻園子和工坊，已經成為非正式的豆蔻教育所了。
) p+ \, [" v4 Y$ t' i% ^5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( c5 q2 G: B- G# P5 f1 s e
從獵奇心重的歐美訪客，到一車車來訪的考察團，他來者不拒，總是熱情的為客人解釋豆蔻的種種，於是聚集各方訪客。他咧開嘴笑著告訴我們，有人欣賞豆蔻，他就高興，就算一天解釋多幾遍也不覺厭倦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 O* T t" k( Z9 `- X! L, [
3 x8 E$ I0 _( P$ x7 z& B3 L9 ]+ d公仔箱論壇種植豆蔻
$ D' l) X9 n" D7 T我感到驕傲啊
( U) R! n) l6 n9 l) xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) R ?: x0 r; z+ H6 i
“你們到我園裡來，我就高興。多一個人認識豆蔻，等於多一人知道豆蔻的好。豆蔻是馬來西亞的特產，我種豆蔻賣豆蔻，有人喜歡豆蔻，我驕傲啊！”公仔箱論壇: o( Y+ r; v$ N; o
0 H# i. w$ W0 }- _" h5.39.217.77老人家拎起兩顆碩大的豆蔻果子教我們辨雌雄：“豆蔻也分性別的。你看，這底部呈十字形的是雄果，只有一道橫線的是雌果。2月剛有日本農業大學人員來過。日本人都覺得豆蔻很神奇，他們摸著豆蔻樹豆蔻果，又聞聞我提煉的豆蔻油，興奮的說著我聽不懂的日本話。後來官員翻譯給我聽，說他們還是第一次見到豆蔻的樣子。” |
發表於 2010-8-28 01:11 AM
| 
