[甜品] 馬豆糕

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材料5.39.217.77+ ^5 _' P! Y. ^1 x, u3 J3 N) h8 Y
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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4 v1 }7 A6 f( y% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法
* V  i6 [' e( U9 f0 M; }* V公仔箱論壇1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。/ T0 Z5 ]: A. n* ~* x) G

7 l. U$ G! {* g8 l& o公仔箱論壇3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。, X6 v4 Y9 u( ?" U5 z3 Z( ]

, s' k; G( j% U+ g; M# N' y, X公仔箱論壇4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 T) N0 J7 R' m" x: ]

2 a# g8 P- D4 `# B4 o& e2 u# }5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
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hippy_123

thanks for information

tk1256

Thanks,

kinlonlon

thank you for sharing

wk_leung

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.