[美食介紹] 印尼千層蛋糕 Indonesia Cake

製作
1. ) h/ t/ _. W! g; X	麵粉、杏仁粉、香草粉、肉桂粉、豆蔻粉、八角粉混合過篩。
2. + z3 d! _4 u) E3 r5 P: n	牛油在室溫下軟化，加80克砂糖打至鬆軟,再加煉奶，慢慢打至呈乳白色，將蛋黃一個個加入，再加朗姆酒，輕手拌勻。 5 H2 U6 N2 H! Gtvb now,tvbnow,bttvb
3. 7 Q) `# J4 P* I1 N4 s) b) I. m0 M	蛋白加45克砂糖打至企身，加入牛油糊內拌勻，再將篩過的粉類倒入，攪拌均勻。 ( K. D% k! Q" y* D. j2 o
4. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# L# @: _5 {% ~	取一烤模，放上約2大湯匙拌勻的麵糊，以150度上下火烤約10分鐘，取出，再加1大湯匙麵糊抹平，用200度上火烤焗，重複此動作，直至到最後一層，改用150度，上下火焗約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, L! X' m, V% K" q8 R: }