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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 5.39.217.771 V6 g7 v4 p+ ~ @
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1. oHacorte 水果派專賣店 tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ r+ w- ]! n& ^7 I
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 ( g) I# l+ {/ J
0 j, ]0 R. Q) F' O公仔箱論壇商家資訊： 5.39.217.770 f# g" K5 V2 f( L O, j0 R! ^5 o
(1) 營業時間：11:30-19:00
' b0 h: U+ p& k' i3 A% Y5 X- W/ u, B4 [5.39.217.77(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川公仔箱論壇: ?- A: {2 A5 u0 m' T" k: p
(3) 店家編號：18
; S; Q7 d7 g' K5.39.217.77(4) 停車位數：3
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9 L7 A: {# D# {3 L/ y) u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
! J4 O. q9 \+ K: [tvb now,tvbnow,bttvb距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 p- s& o J% E( N! n4 c* S) x
# |1 x) y& |) b o公仔箱論壇店家資訊：
/ X% `2 {9 F4 \5 J; u& z(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
2 P1 M j' e' F$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島5.39.217.77( ]/ f& n( y3 g, y* ]7 g- {3 D
(3) 停車位數：2
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+ R% {; Z& J/ F$ N- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" R& }% Y4 d, R
3. 生豆屋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* ]% M1 F* v4 m/ K
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb" _9 N9 b- H& h, B+ G L( J
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店家資訊：5.39.217.77( }6 X. u7 F9 P+ S' i' S
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)公仔箱論壇! @: c0 Z( o, r
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 ?$ y+ W0 c! l4 h6 U+ n1 ]- z
(3) 停車位數：3 6 Z( R$ C+ W2 w+ W l8 k. ~; Z( n
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& F4 ?) V* Z; w 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
4 ~3 N/ J q, \/ S2 u4 ]0 R公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 B+ L* F$ P) |# }
9 W' C3 y9 n& v8 M) t, |5 w5.39.217.77店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)5.39.217.77! g. d$ _* |8 h* I
(2) 商家地址：那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% U4 `! d" j2 V! m5 `
(3) 停車位數：0
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【同場加映】9 @4 ]2 G& b) @; s4 U; w- W4 Q
茶的知識：喝茶也能變博學
& G. ]. r& ?7 d2 K. ]( J1 x公仔箱論壇簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 5.39.217.774 T# d( h1 ]+ T# w
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ Y) r' y. a2 `/ x: R& S4 r% Q
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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