$ F C- B! f: E, q. X4 p6 a材料
( G% E3 ]3 r4 Q& X鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! @( I6 m4 t1 j( B$ S
甜豆.....20g
, p- V/ y& t! g* U, @! n' Ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許
! s( {: |# }% c5 t- n蒜碎.....少許) ]9 C: J' b, y# n$ y. E. N1 F5 p% V
胡椒.....少許
) H& e3 L- w- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200ml. U' p) ? N& B; E! |
乾蔥碎.....少許5.39.217.77) o" Z( J# J" }4 W
鮮奶油.....少許
- D# a- p8 e) ~$ m6 G" [: U) {公仔箱論壇蛋黃醬.....少許
3 C( [2 g: \+ r波特酒.....200mltvb now,tvbnow,bttvb" }- g7 ]6 x6 I& L
富士蘋果.....2個
) Z% x/ i, P5 I2 o2 i- f菲力牛排.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" _4 O* \( z) `) M( l* o& ~/ c
牛肉高湯.....20ml
& v5 r9 f* n- w3 h# {# q* @5.39.217.77無鹽奶油.....少許
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; B! e4 q: `# _! l( B: q6 l, g5 qtvb now,tvbnow,bttvb作法
9 R4 o) x: E9 C8 atvb now,tvbnow,bttvb1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
2 N7 u$ }: Q/ x9 @公仔箱論壇
$ y5 o* C/ g3 e9 u' Z2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
' h/ q5 J7 {& L) V5.39.217.77
2 e# Q% y. h5 w- R5.39.217.773. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
. z9 T6 G, T$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 g$ z# W" q& ^# p8 u
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。公仔箱論壇6 I* R( Z" R* i& |
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蛋黃醬作法：
& T+ w3 u' H; j- k+ F# y/ b/ n L5.39.217.77少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
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0 `: q" ^$ k( B- `% S# N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁作法：
& Z! u# z' y# t+ u, C5.39.217.77奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。公仔箱論壇2 U/ J% ~9 `6 ?7 O( _
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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