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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 G7 j( v& N; i I6 x
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* |: J5 Y' ?7 t, Y' u5 ?$ |
牛絞肉.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* C( N% u2 {4 m9 } E
中筋麵粉.....1杯, L6 y3 @; t# B+ ^( o' j# P
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; y) C; d7 d9 G醃料公仔箱論壇' r3 y" c5 u- B6 B* n7 J* K% W8 ?' b
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; z8 m: ]+ @$ T8 a8 ~
鹽.....1小匙
m6 g$ l/ B: _tvb now,tvbnow,bttvb辣油.....少許5.39.217.77! `2 ?. |( d" j! p. P2 }. v- ]& L. _7 [
香油.....少許5.39.217.77$ ]+ @; G- |( }; D5 x) @9 {
五香粉.....少許
0 A. L! c# Z: s4 \" K+ S- ~& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許
1 J+ Z, W2 H& ], g! Y: f+ p( {% Z8 r胡椒粉.....酌量& i! ? {3 ]( o
八角粉.....少許
% {5 k& l' O2 v2 V1 T9 A" q& K/ ?5.39.217.77細糖.....1/2小匙公仔箱論壇% d4 q/ k5 l- Z: l7 `. o5 \+ J
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ w! I0 M" n: b$ H- Q4 x
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。- o8 C* |& P( x ^+ J
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# e3 D1 n9 {
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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