返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙茶蟹腳

+ {5 P" l; Q0 I$ ?/ c7 W8 W" s
材料
% {5 R3 s+ s1 \! [2 C蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 _, U$ m# V' o2 [& h7 m
粉絲.....1把# d0 f0 [5 t4 v0 ^# k3 y; a
蒜頭.....4粒6 `0 e5 b7 X9 j* d7 b* B0 G) D
青蔥.....1支
, U% a8 a) v* q; Y- m2 n% f5.39.217.77辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb* P  z( U, ]3 i

1 [6 K4 J  c- [+ r2 ]. K公仔箱論壇' y. f' v' {4 o' b
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 z) w/ y5 s7 \- G
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 c* a2 {* g. d. w# x- x4 u
鹽.....1/4小匙
' Q2 d' o- s1 W4 x% ?& V# ?. A高湯.....3大匙
/ x9 |3 _2 ~4 C3 ^蠔油.....1小匙
+ d9 a+ E$ z: {. a雞粉.....1小匙
8 ~  a, t# |6 a+ K8 i& E0 [3 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙
* `9 _6 R* y# G9 b7 e( U* V2 R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- ~, \9 \' p3 u1 }
公仔箱論壇* X: Y: ^( w2 R" C* U
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" F3 U: A/ k8 i
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。+ S/ y' {+ n; x6 U' ?1 _; `% M
: W8 m; N( u( j
2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
$ v" O8 F- k* J+ s4 }, e- Q4 k0 K7 G- ^: r) \5 X' F
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。5.39.217.77. ^7 g0 _5 ^6 l3 _6 v+ \1 X* c. ?7 J
tvb now,tvbnow,bttvb- \0 w1 ]. K  k9 G- ^! S0 N" }. m
4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
0 G  B& O1 U& @tvb now,tvbnow,bttvb
7 |  U; Q  ^; S# q1 y8 n' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。公仔箱論壇9 U  h6 c0 r; O8 p2 X+ F( l

/ j/ d- E% b, y5.39.217.77
* J2 ^& h# I3 e& z5 q; V, o5.39.217.77
返回列表