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材料
! T D, N3 J8 P" Q* X6 otvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：公仔箱論壇+ S5 i9 E: C1 K
冷開水.....300㏄8 j9 W* j4 B+ G5 y
豆花粉.....80公克
5 s+ R5 z* ~* [6 y Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿.....1500㏄
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@- s% m- x( w公仔箱論壇糖水材料：
% I+ S4 ~+ r9 B; G0 J8 s水.....600㏄2 X3 g; c9 l" o
薑汁.....30㏄5.39.217.77" J; y4 }1 m" i. u d
黑糖.....15公克
4 q8 ^& c2 Q' u% |" e5 x5.39.217.77砂糖.....250公克
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作法
: S: _) i J* otvb now,tvbnow,bttvb1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇9 o6 Z# \5 G1 L; |1 \
W$ q& F$ {* A( h0 \- V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
4 w s/ `! o' w2 [7 M! U! {# c! |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! y$ d9 A( Z7 R' E9 W4 {; O
4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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