# R; u$ e# {' f# X5.39.217.77材料! _' m* \* i' Y
豆花材料：, M! @' w, N2 K2 P( P
冷開水.....300㏄公仔箱論壇# R9 j( j- S! f: F& f7 l
豆花粉.....80公克
5 P4 o9 U5 m, m- l+ e原味豆漿.....1500㏄" [5 J0 l% W, G5 m* I
公仔箱論壇) G; h6 y i9 {! @) o
" f5 O! `7 c; h5.39.217.77糖水材料：公仔箱論壇8 W. h8 l3 S+ L
水.....600㏄
7 r/ Z+ q& r# p& E% w! y薑汁.....30㏄
# w1 v( e- A5 o. P9 o4 Itvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 }" D6 Y8 ^( z4 b: O: b, Q6 E! u$ b
砂糖.....250公克公仔箱論壇" y _2 g0 j, x# s5 Y* J
: P) J; t2 m$ e E3 c# V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ V* y% _8 Q4 @ H* N- f4 V
作法# A) R3 _( N) x; y1 F7 u
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
" E: @2 L8 O: V* y I
/ Z( D) A8 u3 e2 w9 i7 B2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇9 E; y3 q0 y& P* Z
: X( m0 [9 |$ a" E. r& t$ X1 v公仔箱論壇3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
) S7 q/ X7 R- M* D, s5.39.217.77
/ R' L, Z# j: j/ X4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l" H# c& t0 s
2 N1 v8 d" {8 P4 e) q& M' ^! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-8 05:08 AM
| 