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[中式食譜] 辣烤魚


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魚.....1隻" N$ P  @4 W6 G' A, l
鹽.....1/4匙
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調味料5.39.217.77$ X& x( z/ U$ A5 n( k# k5 j
泰式辣醬.....適量5 l$ u6 @4 W* s; T' L8 J' |# E
公仔箱論壇5 D1 h0 o- e4 w+ \8 l0 W6 X0 G

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+ f: ?* k! t0 A7 }. {( F公仔箱論壇1. 先將魚洗淨,在魚身處輕輕劃2刀,並將鹽均勻灑在魚身上備用。( Z6 V! H4 U3 U. @4 R5 b5 h: o
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2. 烤箱預熱,以上火180℃、下火180℃,將作法1的魚放入,烤約10分鐘即取出,在魚身上均勻淋上泰式辣醬,或直接沾食即可。+ I! g% P6 K( l# o- H* e

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