0 U" V$ }0 \! b# u4 S4 p- ~( |公仔箱論壇材料5.39.217.776 ]2 [) L+ ^( c
A.公仔箱論壇4 R% e) S* O2 M" t& U' ?! o4 g
雞胸肉.....1/2塊
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B.: g+ N5 m* a- J) @5 f7 L
水.....50CC
# ^/ v! d! h: e5.39.217.77糖.....1大匙# U9 G2 l2 }! q; x/ f3 u
蔥末.....20克
$ X$ ], n, c% W" O$ W薑末.....10克
! N V0 N' ?" } U7 K+ C9 h蒜末.....40克
3 E" l& T5 T0 j$ C! D! D1 p) u味精.....1茶匙5.39.217.773 O; N, `/ A% y1 B2 E- I
料理酒.....1大匙
( ~, j2 c1 g" [2 m" l0 X, K$ ?醬油膏.....1大匙
6 X0 G1 k, D7 w* R- d( t( C( q6 E0 gtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/4茶匙5.39.217.772 A! S7 V* S# E1 e4 Y# F/ U( o
小蘇打.....1/4茶匙
+ W4 P, j8 g: B# k0 a; ~0 F5.39.217.77
! d" H- Y" M$ U1 R2 E6 z5.39.217.77; Q& {5 E/ s. R( `$ i6 ?
C.
1 o! d2 @2 \+ V! e Z+ w [" ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量公仔箱論壇# y: T; ?4 E7 ~
炸雞排粉.....100克
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+ T% t5 g9 Z& A Q4 i) Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ |8 ~5 n6 X& B- I
作法
% Y% |% _2 n" j! `- B" T5 _5.39.217.771. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2 n# \6 x# V U1 itvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z0 _3 \8 e: [6 L$ K
& c6 x- l( ^9 S* I6 q3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 l ]' c0 Z/ O( g9 s
( F5 f7 U% v1 H- }4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 O: J9 X, [& v! a9 O
; x* t% l0 ^ ]# B* u5 ?0 _ Z5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。. K7 j) }8 z& B' h7 ? i) S( E
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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