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材料
8 y- b( @( ?: H% n5.39.217.77A.
6 p$ i4 W: F6 S! @公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
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4 b* Z2 L4 E+ T5 E9 v2 p5.39.217.77水.....50CC公仔箱論壇, b! J- w/ k9 \2 k
糖.....1大匙
" W0 p; \0 t% J/ [* P蔥末.....20克
* _ ^. B" p, b* B薑末.....10克
3 H+ g- o- r/ F蒜末.....40克
+ Q) l4 G' G D公仔箱論壇味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L" V, B9 s A+ [7 R
料理酒.....1大匙
- U/ @, b- m- E# L; u: i醬油膏.....1大匙公仔箱論壇3 @" y4 z$ M7 ^8 p* E8 b
五香粉.....1/4茶匙
, I- O+ i5 m3 n, E小蘇打.....1/4茶匙
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胡椒鹽.....適量
2 C$ R. \* W% w! T( c' ^公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
) T. F9 s) m8 ?# E8 b% M. t, ~) C7 a; ^% @
! w" O4 b1 ~. E2 ^作法3 |2 k0 X9 E8 ]+ Z4 k
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。5.39.217.772 G2 z4 U4 \9 d1 G* _- N
) t8 ~' F$ W( O6 f YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。' B& P; d: G* S3 E+ q
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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, v" n1 {9 \, u$ I: |公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。& z. b# Z* J" e D, b
4 B4 u' I, p9 I5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5.39.217.77+ ~% p& E8 i0 E/ M N1 N
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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