[中式食譜] 蝦醬

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0 C% s2 z% j! a' s, Z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  E" _3 t4 o; N8 G. e0 e
材料
( W3 |6 D) b& q( }' |) Q培根.....100公克
. ], F/ o% w4 x* ]* ~5.39.217.77蝦米.....250公克
. P6 G2 Y/ {) p# Y* F' m: ~$ v5.39.217.77豬油.....200公克
. `. ?, U: M2 U9 ~2 v5 r. N" `) |0 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭酥.....3大匙
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5.39.217.77" n  N# b- d8 O- a( p0 A( d
調味料
. o+ \! x6 j! C. E: k4 L- }$ Q. Z水.....4杯
! P7 d  ~' ?" R& Z, t  ?公仔箱論壇糖.....2大匙
8 i+ @/ ]% h0 F蠔油.....3大匙
0 ~/ w% {: w, U" c3 V6 T- K0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦油.....3大匙0 B/ V; o3 D) L% X5 P5 n+ g
紹興酒.....4大匙5.39.217.77- F3 S; @% n4 n- v" L0 N/ Y! z
醬油膏.....2大匙5.39.217.77; I1 \' o9 D" l* B

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作法
# x* w) [- g2 v, [1. 將培根切碎末備用。
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2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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