[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
. Q( ~9 `. w7 f  Q! Z+ q5 E  r鹽.....適量公仔箱論壇/ T. Z1 {& j3 h# k: T/ T
糖.....適量
& A6 s: y$ F3 D: w5 ?( `' z  m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉.....1片
- t8 T# n' p* J" |6 g, H高湯.....1000cc公仔箱論壇! }# {7 o" `0 v( |+ J. k
百里香.....少許
$ M( v& [1 p) n! N5 M+ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克" ^' {0 u* K3 v' _9 r' G
蕃茄醬.....4大匙
) c, l% O8 K$ @% V. F5 m蕃茄糊.....50公克
( |- j& ^# x7 ]+ I: s. U7 E5.39.217.77紅蔥頭.....20公克
$ N' V+ D3 v4 E1 F' ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片.....100公克
: J3 }* j: O) g. ]蕃茄碎.....100公克7 T) j8 f+ y- ]
黑胡椒粗粉.....適量
+ W8 I5 F- K. d4 g9 A; b* Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @6 ^) Q- o/ x
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3 x8 |8 ]  v5 [/ t% k) ^作法
3 L) O1 D& {/ K  `1 C! E" ]! x1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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) r% s& n3 f  u% B7 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。公仔箱論壇6 \/ c5 t) w* l8 ~- O
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
6 G; ]  ~+ B9 _- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H; N2 m8 w* i$ _7 l公仔箱論壇4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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