小時候台灣經濟普遍不好,家庭主婦們多半是一邊待在家裡操持家務、照顧家人,一邊接些家庭手工,補貼家用。小學低年級時,因為學校只上半天課,我每每寫完功課後,就會坐在媽媽身邊幫忙做手工。每忙完一個段落,媽媽總會從櫥櫃裡拿出裝著桔仔餅的玻璃瓶,挑一個色澤橙紅、外裹白糖的桔仔餅放入我口中。從此,桔仔餅就成了我記憶中最美味的食物,是我跟媽媽之間的加油小秘方,給辛苦工作的自己一點獎勵。 隨著台灣經濟好轉,很少有機會在賣場看到桔仔餅,直到十多年前我結婚後,為了讓家人吃健康的食物,加入主婦聯盟合作社,才終於在貨架上看到一小袋裝著一個個咖啡色、外裹白糖的東西。如果不是包裝袋上寫著「桔仔餅」,壓根沒辦法跟印象中的橙紅桔仔餅聯想在一起。不過,當下還是開心的買了兩包,並趁著周末帶回娘家跟媽媽分享,一邊品嘗桔仔餅,一邊回想一起做手工的日子,以及我們兄弟姊妹間童年的種種趣事。 此後,我的冰箱裡也固定放著一個裝桔仔餅的玻璃瓶。每當孩子入睡,我忙完家事,準備坐下來看書或是計畫隔天上班待處理的事項時,總會先犒賞自己一個桔仔餅,嘉許自己又過完充實的一天。 遇到季節交替,體質較敏感的家人如果晚上出現咳嗽聲,我也會切幾個桔仔餅、煮點熱茶讓家人喝下,果然讓家人一夜好眠,夜裡不再聽到咳嗽聲。 這一個個「其貌不揚」的桔仔餅不僅是好吃的小零嘴,更是媽媽傳承給我的幸福加油秘方,讓我隨時有秘密武器為自己加油、為家人保健康。 |