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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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@: L/ I e: J' W* H7 d怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 ) Q" X9 ~4 n) H- ?: j" W
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m3 p8 W" ]3 ^2 b7 E
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怡保泉水清澈干净1 u8 H- a" l( [8 }! X
7 d0 F# B. q% f! Z: b: U- \公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 ?7 o5 f. w# C- H, p( ]- Z$ ]( Q
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
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% T4 J8 {% R6 W0 X4 k公仔箱論壇当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 5.39.217.77- r. o& q! f' f0 O5 g
/ V$ {( B" R' C* Rtvb now,tvbnow,bttvb另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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9 V: C' ~4 M* C- ^* t8 b5.39.217.77古方特制豆浆9 |7 _, h I6 d$ F- N) B1 L( @
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 公仔箱論壇* m, j7 L4 D$ |( b0 b2 I
Z! W7 ^( ?4 w4 T9 I/ W( T公仔箱論壇面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 ) Q+ T+ t; P: L
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怡保人大力推荐
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+ i' j+ ?1 _3 W) R( B＃怡保老黃芽菜雞+ {; H( k7 Y3 ^: \2 r
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＃安记芽菜鸡沙河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, z/ Y4 @ ]
% t5 N% j, d ^* v' r+ D＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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＃奇峰豆腐话
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( o0 Q8 `( O2 `＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊 公仔箱論壇% M) @( B3 Y" \3 }/ Q
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＃余合昆仑喇叭香饼tvb now,tvbnow,bttvb P2 x7 T, `' J# b `! o" w$ M
8 v. q/ @7 d7 n1 C A5 r5.39.217.77其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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4 ?" A5 }9 S' U1 q+ v: G8 @3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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