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4 r- D% B6 O' n% x( q5.39.217.77『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 m- g9 E3 L; ~
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 5.39.217.77) e% x1 W H, f9 `0 ]
. D2 d3 d* t$ ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： * u" f0 B7 v/ {* F1 O% p# t0 B1 T9 o
(1) 營業時間：11:30-19:00
0 I8 Z, \) c* V# c4 _2 X(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川/ a1 \! a9 @% H& K2 d, q/ @
(3) 店家編號：18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ v0 V: T% `5 c, v) B
(4) 停車位數：3
7 ? A8 L9 l. O" n* @7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 v2 Q7 U _2 w6 ?* w. b
公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADEtvb now,tvbnow,bttvb: J2 G9 l, B' T$ y0 k
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。, c5 F: D8 w* p
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店家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb: u; O2 t1 F# U! ]
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)/ `# j6 j+ A: n( j- p% p) ~8 c
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
) i5 {5 y3 ]2 |2 \(3) 停車位數：2 5.39.217.77$ f+ S' G1 ^* S# ?
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3. 生豆屋
$ ]! C! z- e' y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：
8 k( o, d$ u- M9 y8 X+ S: F9 \公仔箱論壇(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)$ h1 [6 }& E! z* j% w! U. o+ m
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町) e" [* L9 m- Q' J' d
(3) 停車位數：3
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- [4 }0 {+ r' F0 S 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
7 l; F2 ~: ?; _$ l# D8 d0 @% V公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
, F: }" c7 q9 t7 q# E0 L/ {4 \. y) C(2) 商家地址：那覇市壺屋9 Z6 T8 k9 Y5 G( v5 e/ B
(3) 停車位數：0
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. q9 X6 [) E* Q) e+ N @( `% c# c【同場加映】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ W9 ?! z; L" o: g
茶的知識：喝茶也能變博學 tvb now,tvbnow,bttvb. y$ }) q3 `/ z* c' ]1 i
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 tvb now,tvbnow,bttvb- @) F/ y1 u, R9 p5 e2 H: B5 C
2 v8 G' m6 q$ c1 {公仔箱論壇做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 公仔箱論壇& Y* R M$ N% A) b9 `
7 u- _- @4 K# |3 E8 _; |) t4 P" a附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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