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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


# B  {, K8 b% k% p# N材料
, i4 v  D+ p5 K; F6 o, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.& L- s8 d, h! l: Q, x$ m, n1 O7 e1 d  M
蘑菇.....80g) H. b+ J. l% r
牛肉.....250g
0 M( G  t0 B2 d/ b+ ^+ i  I培根.....150g- r, l- W, R# ^8 `. L, Z
洋蔥.....100g4 {4 x& a9 W" n* z6 f4 C- S6 [  V- P
紅蘿蔔.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 _8 n  B! K, h
馬鈴薯.....100g$ K" J. [/ Q" X+ P$ H
5.39.217.77! j- c* ?, _+ n# t$ N) \! U
公仔箱論壇  b$ q0 X9 N0 @+ g# E
2.
+ k/ t: d# X4 n! M+ S' B/ P公仔箱論壇蒜頭.....1瓣' E3 A9 ~. |1 q# @) J% S
巴西里.....少許
1 V6 D/ @" u! g9 J/ a' v( i  ntvb now,tvbnow,bttvb
) Q6 U* k9 a  C, ~) [/ L6 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 N- o! C* g, m" ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
* Y  R; @4 x  ~( s+ s公仔箱論壇鹽.....少許
8 I" z7 O: _: {% N7 u紅酒.....2杯# z3 @( U7 A$ P, a, b% n+ v
高湯.....2杯
- k0 |6 k" r' m( L2 w, L- S, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯) y; }. g8 r; v: W' z
奶油.....3大匙
! q8 I! R% e" ]5 F7 I" I9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
6 u+ J( x5 O2 d$ |1 }8 H公仔箱論壇月桂葉.....2片
* W4 w1 p8 }+ z6 z# D; Z& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.77$ R. h2 X3 M- B
咖哩粉.....2大匙/ {  C6 m6 ~+ p
鮮奶油.....3大匙
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* g: q: n# s; n9 r; _& s5 x3 D作法tvb now,tvbnow,bttvb6 f- H+ W- H6 |  i* J$ X# {) J
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
* m) H1 |# u( v5 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. K( e+ K0 `! T6 ^+ i
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。. R2 y5 v1 S( x( G9 S' P* E& G
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 4 T9 Z9 v1 \9 w$ U$ j/ p- c! _3 T

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