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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


  U3 X3 v: N1 t! X* F* i; q+ B3 `材料5 i0 l" P! x: X
1.5.39.217.77+ s9 t; P* @9 _4 y9 o' r/ ^3 v
蘑菇.....80g
! u# s9 V! z* Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g9 a# }/ q, L: F/ {' s+ H2 @8 D
培根.....150gtvb now,tvbnow,bttvb4 {. {% X8 ^$ Q) x
洋蔥.....100g5.39.217.77+ q3 K6 W0 h, d4 z' O( x
紅蘿蔔.....100g
$ F9 I0 I0 ^6 a1 |馬鈴薯.....100g
. Y$ A2 ~3 G9 F9 S5.39.217.778 V6 O0 l" A0 `  G, M$ O! K
4 V3 u8 U9 ~9 _& M  F/ M
2.+ N* k/ [; K% M. z
蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' D# P$ t: O4 g5 v  v* u* I$ Q
巴西里.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 t8 A- }# m4 [

) I+ Q" @9 w) ~! e, g" H* _# }6 i( U0 m0 k& }( Q
調味料
2 k/ ^( I+ `$ X4 A& n' W% N  u鹽.....少許
, s! y/ K# x) l1 X5.39.217.77紅酒.....2杯/ }8 w- |- ?# i* \! k. y
高湯.....2杯
% p9 @- v) m* [4 ?7 B0 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯
9 }7 K- R- t- m4 i奶油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 E" F" |% B8 n( M  ~1 X
麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?* D: [- e, p' T
月桂葉.....2片5.39.217.77" w. c8 B' h# g1 O+ Q. x0 l2 l$ o
胡椒粉.....少許5 q2 W8 F1 V: X  U
咖哩粉.....2大匙* ~1 z) S! m, d/ y9 h1 S
鮮奶油.....3大匙
% O+ c+ A$ m' I' h0 b+ q! _# [5.39.217.77
) Y# s. V) y) o! g9 y5 s3 ]$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^* c( L6 X# f9 z" w9 c4 H公仔箱論壇作法5 V/ q0 }: f" x8 X3 X. S7 }
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' a; M7 O5 v' N' K

6 n- b* w0 B7 `$ `7 h' @, P3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
# `9 L* j4 E6 W6 y) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 Z: F# W( A: |/ z
4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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