& T: r/ H/ D& L, }2 q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) W. J) f; {5 ?
蛋.....3個
6 ]6 @6 n1 D7 U; @& y& s R6 Y0 utvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉.....半斤公仔箱論壇/ b$ v& q/ x+ f2 d* a1 H
中筋麵粉.....1杯5 C6 S3 L0 a/ ^% y' x
公仔箱論壇: H8 y5 O$ p0 t1 E0 L3 b& `
8 h4 O9 N- d1 \/ y% a醃料
# z7 C8 c, S: `1 x1 k Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
* i( F$ i1 Q$ P, T3 v- u+ q. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇" k" v2 W; d. P& ]
辣油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: d, |* ^! i& {. W
香油.....少許公仔箱論壇' r6 ]" ?, `" W+ ]! E% X
五香粉.....少許
- S+ P" y4 c% e% v8 R公仔箱論壇肉桂粉.....少許
f: m! y& r( O* n! g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....酌量5.39.217.774 ], X! W5 {# I0 `, M4 W# \
八角粉.....少許5.39.217.770 e v( X4 _$ {
細糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) b/ f+ Q$ X# q# Y
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作法
$ i$ ]# r" {* U5 t5 e$ \& g6 _- A5.39.217.771. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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3 u% T6 y$ S* B: g3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。公仔箱論壇- |' R5 j" q% N* A
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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