) |, E5 u* Q8 k8 g$ C
材料
; ~, e0 o+ P. Q5.39.217.77蟹腳肉.....200公克5.39.217.77& O2 l; X3 R& F: i4 y
粉絲.....1把
d4 X: s4 m. l; _. T: S) Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
( `4 f3 x: {8 `, R: j3 @% H. Y) p5.39.217.77青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb: B* v4 K, B; l A, [5 U$ @
辣椒.....1支
3 |! k4 W( d* O9 P( T
! ?3 O8 V, { L, f4 }, t' J' `, R
7 t# E5 v t/ R9 O9 c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料; w& _- D7 p9 l( t' D4 ^3 J8 B
香油.....少許
& r2 \* z5 q, s/ S0 s1 F" c ]) o/ g鹽.....1/4小匙
' S6 U: w2 y; N& e, \高湯.....3大匙
- {; s6 s1 J" q3 {7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙
% c/ i9 {8 F0 N! a' I/ w% }9 A, R7 F雞粉.....1小匙$ H! Q P6 t7 k6 [3 S
沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }" \; K. [3 m& h) h' H7 k% Q2 ^
, Y" x' c3 y& m4 S' G1 z$ b# [& Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 O2 N- V, v+ l
作法5.39.217.77 R4 l3 ]0 s a0 S/ Z: W
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
/ m. G8 h2 |4 [" o( Z/ B" ]7 O. p. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' R. x; q% S/ Z! b& |! v7 ]
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
' |0 ]1 j$ {$ U: i/ V% T% h5.39.217.77
- m# U0 F/ t) v. v9 O3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
3 Y( [3 Z* d" p# p% M/ n
/ d1 W) H: ^) S9 H& W5.39.217.774. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
& \0 X0 h( C! v/ _5 @) _5.39.217.77
1 Q% C3 k, {' p8 R: `% Itvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
! [" V" Q+ E, N/ R2 z# ~tvb now,tvbnow,bttvb
) l/ ^6 K8 j$ z9 x9 {, F% `1 M' O6 h
|
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 