/ E- I) m- Q) m. h# q; S2 c6 Z5.39.217.77材料& X/ x! i' X: v8 ~ u
蟹腳肉.....200公克
/ i) d5 X4 J! T" o* w3 f5.39.217.77粉絲.....1把5.39.217.775 U" B3 y+ e0 n' Y5 ^9 O5 |
蒜頭.....4粒
/ Q4 W" n+ k) ]* {5.39.217.77青蔥.....1支
& T: U- O. R' A' x5 d* W辣椒.....1支
! Y% ~$ ]+ [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 d7 b! d" _7 B R: U
9 y0 h; F) L5 Y; x& @調味料
9 a+ V" O1 w# H- v; e8 K香油.....少許
: `* ~9 q4 H- |0 z6 X+ V3 S鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 b$ m# J, N! `* E5 d
高湯.....3大匙
! X% T: H+ e) v& r蠔油.....1小匙
, x8 u: _7 s y: {! {9 u$ }雞粉.....1小匙
$ f' R& C) A$ z0 a0 itvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙) { {8 k: I, b1 P# a7 G; \
. a( y/ p3 O- a: t0 e- I5 ?' b公仔箱論壇5.39.217.777 Y, x y: W: Y T/ X/ {& r0 @
作法
( i* O& p% Y0 F4 G% H1 B1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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7 Q! G X( b6 L/ r8 K. A6 G, {公仔箱論壇2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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; P3 K4 [* D# l5.39.217.773. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。 U# e: N) \* n2 k( w
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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2 }1 T) n, Z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ y: I$ I$ w7 \
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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