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[中式食譜] 沙茶蟹腳


0 Z3 q+ D$ v& k2 x# T; g6 d  V" ]公仔箱論壇材料5.39.217.77, N* x$ w0 o2 @+ O/ u+ D# s
蟹腳肉.....200公克
0 r6 P( m3 k! _+ z* l# T粉絲.....1把公仔箱論壇6 Z  b) C. X7 k6 {! U
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 l/ u. J: C9 X7 o
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# r6 J" G) `8 H1 X2 z( q
辣椒.....1支
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6 N; o3 Z* ^( c# h3 R; F& o調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 n3 w. E; @+ }
香油.....少許
- E& f4 u0 ?1 G$ E5.39.217.77鹽.....1/4小匙
$ D. Y8 r6 X0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙5.39.217.77( t( g* e9 Y+ C' X, {6 W
蠔油.....1小匙- h2 O+ _2 U# Z% I
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D; G2 k' F* y/ p8 j* A) |8 G
沙茶醬.....1大匙
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" Q% Z* z6 |" P3 w) \* v公仔箱論壇作法5.39.217.772 n) f  {1 l9 B, m' a- D. {5 V
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 W* x$ R6 T; C) V( W
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 S6 r2 p, B

$ x" e0 {$ W% b* h$ c* i9 R- g5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。5.39.217.776 {1 i9 d% x) J4 [9 V
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