2 Z( K# q: [& _: E/ V5 }5.39.217.77材料5.39.217.773 f v8 j% t3 F5 U) l. C3 d
豆花材料：
" p# b+ v! _8 X4 o% I+ |5.39.217.77冷開水.....300㏄
' U5 ~; I T$ ?4 Z" U5 I豆花粉.....80公克$ E5 f0 \4 {, d- M0 H& ^
原味豆漿.....1500㏄
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/ Z0 p$ H& U( t- x) ~0 l; o0 D+ ]9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：
0 i4 G! r2 N4 C+ S2 s, {水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ^% |6 e) }4 T2 Q
薑汁.....30㏄5.39.217.77! |) ?% C3 r0 A
黑糖.....15公克
8 j! ?+ v( c3 e1 ]- H d/ \0 o$ Z5.39.217.77砂糖.....250公克公仔箱論壇8 c6 t4 e: l: v) h' Q
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3 \7 @% D' q. p- r5 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
: |2 f% h7 n" G, d& V, {9 y) b公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* |( D9 @( {! I. c( l
& k+ g7 C) I, P" J0 S: r
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。, D; S" I) |5 C
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.777 s- ]5 m2 p4 U6 o: {
A3 [, E3 b5 V# l) e) Itvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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