1 q" x* U# \* }& a" j' i) M公仔箱論壇材料
, J g( u5 Q5 n, M- M公仔箱論壇豆花材料：
) H! V! Y4 D }% X% i( ?0 Q冷開水.....300㏄公仔箱論壇) @' i$ b4 h6 L- @
豆花粉.....80公克
# [! g5 B" m* \1 U2 p原味豆漿.....1500㏄
6 ]+ K8 |# s0 J& |: f; T5.39.217.771 B2 J( H8 t0 O0 A
tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 O3 Q) U4 ~/ f* _
糖水材料：
) i: \: O8 J2 i水.....600㏄
! ?9 p9 W7 b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....30㏄
5 Z, ~" w% |4 \3 V7 R3 v公仔箱論壇黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb# h: s8 \- q; |5 o
砂糖.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 a* T! X# @. U5 V" \1 ]: v
5.39.217.775 K. O( d9 S/ d+ F: s7 E
* w% I. S6 g5 m1 Z9 T作法
& p4 n" L7 N3 J! u# o( l/ V- O5 J1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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4 w. `8 Y+ K& W1 M4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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