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材料5.39.217.77! L. s, ~" h: R6 S
豆花材料：
2 q# K% |( @; Y" O L X冷開水.....300㏄
4 S3 i5 I! j) }- l( L r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花粉.....80公克5.39.217.77/ w/ I: _( F! ]2 y$ f* Q
原味豆漿.....1500㏄" o$ _4 k5 }5 ]. L& {7 V e; m* `% c
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* O s- Q) q; N( m+ C7 J* I8 n' r公仔箱論壇糖水材料：2 u2 s ^5 c" u8 Y, _/ S' G! w: N
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- _# ~+ l' \: F6 M
薑汁.....30㏄
2 t% X/ f$ Y2 L O黑糖.....15公克
; k7 g* N# p! @: A6 ^9 e6 atvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 c3 L2 O# e3 X, {* K
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作法
3 B7 l" C" s. Z( f7 f5.39.217.771. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L. `1 G( [% J! U; v+ B# K
5 E5 W1 s& v B4 T8 m3 k4 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。6 T1 w' T& x$ ^1 u# }
7 z& G* r6 s, p) A/ _1 Z! @/ M4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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