[中式食譜] 桂圓紅棗果凍

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材料
6 y' v3 d0 |# A+ i  a水.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb* d0 ?: p0 `- G( m0 `' k$ {
桂圓.....50公克5.39.217.77! G& }' u* i' L1 _1 ~
吉利T.....15公克公仔箱論壇# V4 d; L$ d* {& T! ?# S5 Y' m
細冰糖.....80公克5.39.217.77' i" L3 H) m# {8 A' O$ ?! E7 ~- `
去籽紅棗.....30公克
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作法% k/ c, D1 |4 Q3 l6 C6 [
1. 將桂圓與紅棗稍微洗淨，加水用小火煮約30分鐘，至湯汁變成琥珀色即可。
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1 \4 R; O" @0 H1 H' K: ^5.39.217.772. 吉利T與細砂糖乾拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續煮至砂糖與吉利T完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 N. @4 U+ L! K# \$ b3 ?
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3. 將作法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻後放入冰箱冷藏即可。& X0 m9 j1 @$ C1 V& L5 s1 y- h
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