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食材tvb now,tvbnow,bttvb: J& p' @* R- \* E# x, U
洋蔥.....1顆
& I" G! l0 [5 h/ ^1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g公仔箱論壇1 @( z1 h4 O; V; K3 R8 K L3 X j8 C
迷迭香.....3支8 n) \) [( b0 D/ ], y% h5 E
牛番茄.....6顆
1 I2 ?) |# t' p1 \( y/ x2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2條
# M6 \+ ^, T: j9 @' q8 C8 k: z公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆5.39.217.77. ?- `" y3 \4 i' n0 l
西式芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb0 _ ^ Z9 Q+ }
去骨雞腿.....3支
7 Z. ?4 Q/ _% c2 U' U: w巴西里.....2-3株公仔箱論壇2 _4 Z& W3 K; O7 O8 b
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇* O! N6 v0 g0 W5 O
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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, a3 I! M4 L8 }1 d" e' r5 Y* _9 Z5.39.217.77作法2 Q( x J( J8 A: ]
1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 _5 a( b" C$ T( u7 J y, [
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3 A I' u( o4 x/ |; z1 U* }4 t1 a) V3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
6 [+ |5 Z. D/ d1 `4 |# B+ F% U* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, q) d8 q: K R$ x) A7 m
4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 u% x7 y' v: [; X u% h; V
- t: ^ d& }0 y/ f' r9 I9 D公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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- r) H; T& J0 r" T) h& ^9 Q- H3 L5.39.217.776. 將牛番茄炒出香味。
2 _, d( H( U; |& v }; h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 |+ T3 @- A) Q( @3 p! \# d- x
7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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4 Y- s' d6 T1 F/ `2 _$ x+ H5 I3 rtvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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; S/ ^& d. ]1 x8 P9 ]tvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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