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+ p' o9 I1 `, ~8 W d5.39.217.77食材
! m `5 S! j4 y( s! l/ X# O; X/ A. Z洋蔥.....1顆
$ A4 W& e9 X( m2 A( R; N% y! L3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
5 i6 L: F' y: S9 H+ B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支8 }* _& i3 {/ A8 h
牛番茄.....6顆
$ ^3 J; Q% K; x" w( b* ]- B紅蘿蔔.....2條! T9 c# {& |+ X- s' `( ^# e
馬鈴薯.....2顆5.39.217.77/ N: l* U, d) {# z" }6 L" i$ s
西式芹菜.....2根公仔箱論壇: O4 [ ^ Z' M" v" c
去骨雞腿.....3支
. y. x0 B+ O, c9 N巴西里.....2-3株公仔箱論壇$ a0 R+ ]6 T' }3 c
月桂葉.....2-3片
) b: e7 X; d0 I+ a4 A鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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! W9 x6 I; @5 W& b. T8 y" R% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* t( D, T' K9 d( }5.39.217.771. 將食材用清水洗淨。
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0 D- P! z! L( L5.39.217.772. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& \% w Z& y6 _; q- w) v- }2 C
3 u0 m2 d7 g2 n3 l3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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9 a+ t5 u( f. v5 x; @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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" ?( I- S8 U0 ? f公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- z o! h: Z1 i' B
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇/ P- z# ?4 {% H3 D$ e, m
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R S/ e- W( S1 i9 e0 u! W
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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