( E1 D) O W! F; J5.39.217.77材料公仔箱論壇, ]2 t5 c# D# H" j# Q9 L
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雞胸肉.....1/2塊
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9 F! ], C+ U9 Q9 N$ \4 x" q* a% C公仔箱論壇水.....50CC; k R; D! {+ r: }- B' W0 v
糖.....1大匙5.39.217.77( q9 g/ @; [4 o* y' F: N3 f; M4 s
蔥末.....20克公仔箱論壇+ c( `1 J6 z$ @" `- j! ~9 H9 ~- W
薑末.....10克公仔箱論壇, D5 ?1 G+ U; q9 Z: L6 G, j
蒜末.....40克公仔箱論壇4 ~0 L" I! `: f) c" h$ g5 ~2 t
味精.....1茶匙
. E* Y. t& L+ A2 x/ o; Y$ ftvb now,tvbnow,bttvb料理酒.....1大匙" x+ p* x1 ]8 Z3 v
醬油膏.....1大匙" P d+ B( [5 P2 B4 @
五香粉.....1/4茶匙
- t; f6 q1 T! `8 A$ Etvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇( c$ h F6 s; l$ D: f$ P( |5 ]
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胡椒鹽.....適量
) M; {; Y0 R& O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
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! G( `3 f( `8 G. z8 t; s公仔箱論壇作法
8 L1 u1 L; u7 N$ V1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m* `# D" z; D* e {
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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( @0 t$ Z+ H+ ]+ a公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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4 \! r" g7 ]6 W% F5.39.217.775. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
5 A: C! Z- ~9 G4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-6 05:01 AM
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