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材料5.39.217.777 S2 R" Z; p9 s+ U8 l
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/ t* {3 h* f& C! ]4 f2 h- `5.39.217.77雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ _" M" P: M: F" ?7 [7 v* E
公仔箱論壇3 b. d2 T& e+ m3 Z, l0 ?% ?( n
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水.....50CC
/ K0 i3 R: z. ?tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
' X9 i6 | [+ E; v# l- Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克
% Q, s% D! W2 R6 S3 O薑末.....10克
/ J/ i: [' i9 p5.39.217.77蒜末.....40克公仔箱論壇. X4 T4 d# _3 C8 S3 }% p. U
味精.....1茶匙
, X! h+ }' p! K0 V# z# I& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 x3 f( r* u# n. G' I
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇" E0 K Z9 R' I+ X
五香粉.....1/4茶匙
: }& Q' ?% z8 T+ ?5.39.217.77小蘇打.....1/4茶匙( O1 H" @' k3 t% M' ?
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' U. [5 Z0 N$ T- t+ X) `5 n+ c% ]胡椒鹽.....適量3 ?7 v* l7 m" w3 U7 J1 `; _
炸雞排粉.....100克! D) i6 l( k' z
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}3 S# D- G( X! o% ?- `" T作法
; |0 U9 t2 I& e2 e4 Y1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. i' a# n9 A; ^& O2 Z
4 h! y8 @6 Q6 @2 x+ n5.39.217.772. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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& `( v/ H0 t# l% I5.39.217.773. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾,再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' n1 s6 l2 i: w! ]
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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