[中式食譜] 蝦醬

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  ^' R' c6 J( q材料
9 ]2 J6 H* {9 G, c( C0 c培根.....100公克公仔箱論壇4 U6 T, l* J2 U: q$ R( x
蝦米.....250公克公仔箱論壇: V7 C8 L! ]" p! @/ N
豬油.....200公克
% t& A0 R! E0 J! C' P, ]5 h蒜頭酥.....3大匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& ]" m, D9 s
水.....4杯
2 x* N8 ]4 o6 ?  z, j( Z9 e9 c公仔箱論壇糖.....2大匙5.39.217.77  D4 s; H4 E( t1 m7 B8 x
蠔油.....3大匙, Y- y( c( p" p8 e
蝦油.....3大匙
: c5 x& e; f* C+ F5.39.217.77紹興酒.....4大匙( z- B( n( m4 A1 Z9 p: d
醬油膏.....2大匙* y! C/ F% h7 p" Q5 O0 \( }- }
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7 Y' B" P) \5 Z3 C" w4 }( W公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 Y% r" ]7 f" R: ~# K  _  ?0 x
1. 將培根切碎末備用。
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2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。1 v  }% W8 Z7 x* v( l& i0 Z
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