[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" h% Z9 E, k+ x. w8 j
鹽.....適量
& l% i8 J6 W) K) q+ g糖.....適量公仔箱論壇8 m: Y. q% j$ R2 m, d% m
玉桂葉.....1片5.39.217.77: k# v$ {( |" d, B# n7 @
高湯.....1000cc
- {  R  B" A/ B- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....少許
4 N9 w9 U' {6 g5 J( T蒜頭.....40公克
; v  E2 B% n! x: D7 h8 R* ~* Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....4大匙
/ F; }3 i' B7 Z8 |( m' Z公仔箱論壇蕃茄糊.....50公克
) V2 Y2 m! W+ U/ f. v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....20公克
( O7 |6 P6 B. p0 Z: f; }公仔箱論壇洋蔥片.....100公克
1 }( S3 x5 [7 G, T蕃茄碎.....100公克
) d* d5 G# N, H2 ]  V) Y黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 c- h3 \) C# x
義大利香料.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U: v% [9 h+ u+ Z/ p

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作法公仔箱論壇& e& r. u5 ^# j4 N" q+ V( e
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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7 A) }6 ]) b) E$ C) D' c8 s3 |3 d  ^公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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+ e3 w1 X4 ]+ n$ y. }5 s" Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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