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胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇' j3 e: e3 o" @& x; _, n( T# {
去皮雞胸肉.....30g5.39.217.772 Z4 F' y& N' g; v
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調味料
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: c( p& c$ O5 h2 b& A
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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|0 u; K) H( W u5.39.217.772. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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