公仔箱論壇3 i: L9 ]% O, c W
材料
% v) l3 V- J2 C月桂葉.....10片
6 k( r# S, H; q" F( \- ]( g+ t3 V ^公仔箱論壇蒜頭.....100公克. y+ b$ {* F1 E H4 K% g3 h
扁魚.....200公克公仔箱論壇9 ^9 v) w2 a! o
蝦米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 D3 K9 J. }0 y4 M. ?; F
花生粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( b$ r' n/ C4 W
五香粉.....3大匙
7 X4 y) _+ S( w" ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙
6 x% s+ h4 t+ P/ ^% p. r沙拉油.....1000cc公仔箱論壇: k1 f* f' s G5 h
紅蔥頭.....100公克
0 Q" [4 q, Q: c" {- W洋香菜粉.....5大匙
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5 f1 x3 m. c/ L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇) x: e. f* o9 l) X5 J# y
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。- c! m1 K; I3 ~2 c$ ~
% k) N; _ ^& F公仔箱論壇2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。5.39.217.77, B5 f% X# H0 e
3 V, s- w5 m( m" ~- }8 v5 Y; T" c5.39.217.773. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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& P8 F3 b! u5 z Y( P; \公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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" Y2 Q5 e$ Y9 p% p& f8 } ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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) l2 G1 M& W0 I/ X' _6 o, ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
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