9 k& |( H; ^4 a5 N( @tvb now,tvbnow,bttvb材料
! M; F D; [! K* s# Q5.39.217.77月桂葉.....10片
: D1 A5 {2 j- o' @, J5.39.217.77蒜頭.....100公克公仔箱論壇/ |" J* \" F* m, n$ V
扁魚.....200公克
+ d" K' ~3 P6 {, {& S* X; P) ztvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....100公克" C* Q5 f8 c. s6 W' B
花生粉.....5大匙
" n9 W# N8 n; H* z3 C$ p! o1 z$ L$ j: Y公仔箱論壇五香粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 u8 W" y5 Y$ h/ r
紅椒粉.....5大匙 F5 q( [+ n: A; n7 `- ] v3 Z
沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb8 v# n, V6 d4 A: U( x
紅蔥頭.....100公克5.39.217.77. j! n, B/ t4 g$ ?: U1 k
洋香菜粉.....5大匙
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作法
/ A' q) ^7 I$ _, N2 f( a3 J4 t5.39.217.771. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) @! I5 t/ W! e0 ^# s3 x, g
5.39.217.771 F3 i; K0 Z V* N5 o4 \
2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。, G# s, ?# M M6 d
5 f3 Z- a' o5 Q" s7 H2 f5 \3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 T7 K! H0 V# L9 U _
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 G2 V$ c" I/ K$ _5 p; Z7 p
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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) C b& e S" I5 F Y6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇; a1 v: \$ ]& ]# S" P1 h
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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