7 w" r3 y- i/ F! K% K/ ^材料
! G3 ]- I# o% n3 w" A6 x: wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ o# J$ ?' ^# v* E- x+ c( T
蒜頭.....100公克6 f: e* J2 l' b8 |- ~- {2 x
扁魚.....200公克* O' }7 n3 C; `$ C/ J
蝦米.....100公克公仔箱論壇, v) v' w" p8 g$ I3 d
花生粉.....5大匙
. T. G! A+ v) M- Q公仔箱論壇五香粉.....3大匙公仔箱論壇. b. y; a* W* N* D; Z. ~# j
紅椒粉.....5大匙
( V, c9 Q4 `# G: I2 E沙拉油.....1000cc公仔箱論壇$ m3 E1 V! R* Y/ O
紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇# A" F# k9 }0 X% ]* W2 r2 |
洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇 k3 M0 `3 W6 T: g9 H+ ` ]! N# j: S
! | D+ ]' t* d- i: h+ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 k% A) c( S4 l. a0 N# N+ I3 k
作法公仔箱論壇$ A; c/ K6 D" {+ ~; U; }1 W3 u1 l
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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- [3 J) b3 P& y1 s5 O8 N- J, r6 m* A公仔箱論壇2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& C- |2 ]6 p {' i
( {0 P0 U# B# Q) m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。- w5 @, U5 e3 c3 C; C6 T4 X$ ?6 q
2 k4 B$ H5 ] b+ {/ o5 E# V5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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