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材料
7 @3 i- J% s& _* ?$ _- d5.39.217.77月桂葉.....10片公仔箱論壇5 |. G) V+ i' b/ u5 P, L
蒜頭.....100公克
' @% i* b2 h& b; U R0 v7 @; q5 ?公仔箱論壇扁魚.....200公克
/ X }: ]; g3 n( {4 O8 W& E: K6 T% Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....100公克
( Q. X8 r: g* K+ c( }' b花生粉.....5大匙
! W3 m% S+ S6 D* ]. x5.39.217.77五香粉.....3大匙公仔箱論壇" p9 N$ x1 U* o$ i# }
紅椒粉.....5大匙
M0 m. b/ c9 G) D' rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1000cc公仔箱論壇# ~& X0 @6 o' Y( `, x% t
紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D" ^; u+ B; }. Z+ Y2 v
洋香菜粉.....5大匙
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' x3 R# _, ^% n1 g6 Q1 W/ l G1 t4 @* A5.39.217.77
* Z" ^# y: O" s, e/ {5.39.217.77作法2 A! c1 j r g* A' F: H
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" L" ]- J1 H1 z
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) U/ ~) D- [7 P, ]# G
0 Z% j, R/ F; ^1 _! b+ J. @1 ?3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。5.39.217.776 e& O: _: L; F" O
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5 t: C. |/ p! c4 h t) X5.39.217.775. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。) r! Y; S3 k8 r. W! O9 X L. m9 T
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 x2 s8 j' G' ^2 B6 u/ v8 E* q6 k
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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