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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 q- h: G k, F
月桂葉.....10片
: G6 F' f3 L4 c& r; b蒜頭.....100公克公仔箱論壇( I/ h, ?+ ~3 Q
扁魚.....200公克
2 r& E; r4 A* y& k5 m0 V1 F公仔箱論壇蝦米.....100公克
! m z/ {+ p* K* S: s花生粉.....5大匙
' a% h$ l4 ?( m9 M& btvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙公仔箱論壇$ d) d C7 p- y3 a% Z! ~" R% r+ |
紅椒粉.....5大匙
) Q6 A' B/ Q/ V1 A3 @$ B! F) ?沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb+ b' L# d P% d7 I- w
紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% j5 z. {4 g" c8 j
洋香菜粉.....5大匙5.39.217.77' D9 K4 N) F: `1 |
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( j& Q/ G, ^" [; g0 H: y作法5 c# A# Y M2 e, @* t, g, p
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
' o, l; ^$ R# N$ T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. b0 k6 ^; N: J/ P: u; W/ _
2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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+ e! A+ T6 D5 y2 r* j5.39.217.773. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, N- S" Z, b9 G
7 R H6 p4 x0 d4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。: M4 v- K' E3 r" f
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。' O; E9 S6 o3 j1 u* C# K8 p+ g+ x1 ~
' Q% D7 h( u! @# ]" T- I1 ?; E5.39.217.776. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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