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9 |6 e5 J, X* w( n3 U公仔箱論壇材 料
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沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ） " I- D$ g* {( `7 W# l) ^3 Z
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調 味 料5.39.217.77 n* t. f* [9 M+ y+ f
魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯" _0 |5 U: E6 ?, a- m
6 Y& m2 z% \4 G. \' k) [" G( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ c& j8 K6 i2 ?! S( \$ p2 x公仔箱論壇1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。 2 L6 t7 C8 u2 {7 s% U
d% A- s3 S* p8 a/ D2 z$ g5.39.217.772. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。
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! K! D$ n4 O W8 u' w3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。6 d+ l2 x( ^9 d
9 B9 K& h N/ q6 U& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. U! @6 ^% v9 Z5 j
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蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ f" |9 C6 Y; Y4 F
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發表於 2009-3-16 12:37 PM
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