牛肉壽喜火鍋
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* d+ N) \2 n. r7 d材料:公仔箱論壇; `5 `4 k* ?5 {0 ]! d7 d- m+ _
牛肉 1盒(約1/2斤) 5.39.217.779 Q G0 C `* b& D: ~1 `
雞肉片 1/2斤
$ O7 P7 f$ ~- ]4 ]6 u蕃茄 1個
! n, S3 R. w0 u6 i0 e8 ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲) 1/2個
5 `8 E# K/ j! k; K9 X) x公仔箱論壇金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) f2 |7 |% f. V: y5 z
小白菜 少許
+ T+ R, b9 Y/ `9 f/ M5.39.217.77烏龍麵 1包
1 S u/ x: C- ~' w5 g& L' p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb! P6 F! w* |# h8 Q: j1 x
青蒜段 2支 5.39.217.77" o J9 \2 X3 W3 N
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ c1 C! X: H5 p
G; Q i* t, R1 A3 i/ u5.39.217.77調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
. }! l5 z$ U9 m$ v2 z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇7 Z8 E5 d: g+ k! b: Z m
糖 1小匙
2 m; m( }% P7 `; K5.39.217.77沾料：白蘿蔔泥 少許 公仔箱論壇5 F% ~. _ q0 R1 N
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
4 U8 E; x0 f7 C/ b3 `, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l" v5 D$ R( X* W* N. O% o
作法:
7 A* U* @ U2 X7 c% I9 P3 Btvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
/ x$ Y, O* _% `( t6 ^0 ]+ |! xtvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注:
+ f: L/ f: w6 U; `# [- t壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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