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[西式食譜] 法 式 焗 洋  湯

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6 }1 s/ y( x% P  D+ F' M5 |$ |2 |材 料 : 牛 油 90 克 、 洋  500 克 ( 切 幼 條 ) 、 清 雞 湯 1 公 升 、 瑞 士 芝 士 160 克 ( 磨 碎 ) 、 法 式 麵 包 1-2 片 、 砂 糖 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* w4 f; E+ M! T: [& j$ J) m

& K7 Q" N9 D) F做 法5.39.217.77: t+ u3 `/ _$ u9 S( j

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; D. _+ ^$ c& l( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煮 溶 牛 油 , 放 入 洋  、 砂 糖 , 用 慢 火 加 熱 20 至 30 分 鐘 直 至 洋  轉 為 金 黃 色 。 5.39.217.77% _" W* \: W  U% ?. Q1 l5 ?3 h

& B& c' Q/ i" g" Z5 q: J$ n9 F公仔箱論壇# }8 D4 J5 ?5 ~
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2. 加 入 清 雞 湯 、 鹽 、 胡 椒 粉 煮 20 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- u0 s5 Z. C% d- ~( P- V& a

% K! x" D6 u7 X9 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 內 , 加 上 法 式 麵 包 , 灑 上 瑞 士 芝 士 , 放 入 焗 爐 內 焗 至 芝 士 溶 化 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb  v8 G) Y2 y- `6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ h9 `% ]$ x
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洋  煮 至 透 明 腍 身 即 可 , 不 可 以 煮 到 變 焦 , 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
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