[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

vshippos

【材　 料】
; F8 T! v* P( a公仔箱論壇
7 q8 d9 J* P4 e: k6 V雞蛋
2 d! g7 p/ y, o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆5.39.217.77; G0 @3 R; |9 ]/ D! D
蝦仁
6 @1 y) z' b& D4 e6 C( I# j" c" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克7 F8 g4 s; _2 O: J1 R9 _
蔥花! E% }9 W) m8 ~. }
15公克
* v  c2 @# w1 X( N9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿2 b! y4 L$ k# w6 [# P7 p
80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 J5 Y- y/ w8 k
【調 味 料】
# m  D* u& j# l5.39.217.775 c- |5 @3 y8 F2 {+ x
鹽
( K: H  J6 e& ?* F0 V1/4茶匙
) W7 ?- r* S3 n; k' F- ]8 z5.39.217.77米酒tvb now,tvbnow,bttvb: [# v; S# C2 [* I, n* S2 l
1茶匙( `3 M* y& d# S+ K' v
太白粉
1 I+ Q& O' M2 x( }& Z5.39.217.771茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 P4 o) \, D2 v4 N
5.39.217.77/ _( h* S( V# Z3 N& V+ d$ j
% G) E, o: `. ]7 n, s( C
【做　 法】公仔箱論壇+ H' D6 `- u- Y8 d; ]( F3 i0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 K# A/ e- F5 {$ v, @/ m! U$ ]0 d
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
/ U. a9 m  e/ i8 ^% P0 ?! H0 M. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5 q( t8 O' D& Y1 Q* v
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。