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( w6 r$ Z, U/ G: a- w4 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb$ }% j7 d( W# W6 a
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) S$ w, s! r# U5 q, j x
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ @$ U& W7 L2 w
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白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& @ y( G* J7 T D4 R4 U# F
O9 Q+ ~$ _# w8 ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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' G/ k0 s2 ]! Y6 ?# t5 \5 O1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇: [5 ~0 d9 N0 N& c
! ]3 n8 M z& g* `tvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇9 x( r; b* U8 F3 e
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。! Q) Y. f7 \+ H1 I6 H9 _, L5 \5 ?* _
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。2 A9 u$ P' f- u0 V% K8 V5 J
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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