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+ p7 V2 R9 A4 w2 P/ [' [公仔箱論壇【材 料】
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/ c3 l1 u+ T; E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條% z0 i0 B* y; Z5 W- D0 n
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鮮蝦 10尾- U* r3 Z7 o# c. ?+ y; M+ M
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ o) m- t! m" W2 G
2 ]$ Q/ j: z8 H8 [) {9 Y" @( {! D辣椒 1/2條/ F( K& G" i; \& z6 Z/ p0 P' B
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腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; u$ ?$ C: S" r" H4 ~( E/ v" C
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【調 味 料】
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1 T( v$ I% y8 S- x3 p* A! ^! n公仔箱論壇白胡椒粉1小匙
- U9 b! m0 l# G1 _- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t- I# l5 \0 [, @9 i5 n香油 1小匙
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$ o/ h6 a/ W$ z% Z- ?2 u5.39.217.77鹽 1小匙' s+ R# m0 Y: `
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【做 法】
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( p6 l8 f9 M" a: p2 H5.39.217.771.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
; U w+ s* n4 B$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 H: K* x! {& {3 P- S5 K, e4 t
2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。9 [7 a6 O1 B& s$ s* q
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。公仔箱論壇/ d7 K$ v" @! ?# L z$ y0 ?
3 Q3 C, I1 o: u% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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