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' o8 S8 Q* ?2 y4 i# h0 btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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8 K }( e! z5 b$ j2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條
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0 H; s! I4 P7 D4 Y" a鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% X& h4 q7 z3 c8 F: Q$ [
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb' }: ?; q! ^+ m8 G3 \7 y
) O; _( C. o8 C6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克
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% H- t9 V4 M0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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6 m) b5 g. g1 e! L# F! A9 H0 p3 E5.39.217.77白胡椒粉1小匙& P; A, d7 F' T& `) O3 ?3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H e5 h' ?1 w; t* H+ z6 X' b
香油 1小匙
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鹽 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 G! P, J3 K8 j. W9 q$ t1 O; s) r
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.77( U( u, T& @) V$ g
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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) q/ E; P# c4 P1 P8 n5.39.217.773.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。公仔箱論壇2 }1 K* Q6 Z* }: I4 X" t
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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