材 料 : k! F. S0 q- J+ ?: s3 g3 X
蓮 子 4 兩 / U8 p8 h* g/ n
鮮 奶 2 杯
+ \8 g3 I9 U4 ]雞 蛋 2 杯
+ I2 H# K5 q2 P F3 r# ~生 薑 2 片 ' i' \2 P% a8 r) P7 C) q6 w! x
冰 糖 適 量
3 L: p% M/ t" u- ?# n) C6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適 量
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/ z# V$ U2 F! F) l" ?4 h1 g: ]食 療 解 碼
7 ^2 v- Z% p+ L" U- C' c5.39.217.77蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。 ( w; w, B1 _- A% _! p. n' _" U: Y
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功 能
/ n) y' J2 i. B; ~. e9 y2 C, n. @此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。
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製 作 過 程 公仔箱論壇8 J/ o0 [6 n. Z. S5 d" p
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１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' {& n4 {3 ^, ~/ ^
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２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇) @% H" o$ g0 h. v0 r
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３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。
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４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。
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５ 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。 8 _7 L$ U: K6 x9 B# b. A
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６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。 |
發表於 2007-10-24 10:49 AM
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