魚頭 1 個
1 v8 [% K* _2 ?' ^3 ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
0 H. I% w: Y0 U* l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: y) B( i7 W5 u
蒜粒 1 湯匙
! s2 U7 P3 M9 y C5.39.217.77油 1 湯匙
5 t) N1 E v9 a# w( W8 G公仔箱論壇調味料：
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2 e. l5 ^( u k% x豆豉 1 湯匙
8 E/ [0 Z1 }( S6 I鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇! I4 g' C9 s6 z4 S1 a: M1 k
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 ^4 d$ j; K& X
粟粉 1.5 茶匙
k! C7 N m" u: n& [" j( o水 3 湯匙
, Y6 J$ w& G, d$ p9 F做法：9 k& n/ |) v! y9 s& r
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魚頭洗淨，切件備用$ N' S: J& Z) p4 A8 n. b
調味料拌勻，備用
3 n6 h; N( U6 a# K+ b, U- g" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻1 F! S' f4 x4 q( v
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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