魚頭 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* K2 J3 P/ ]& J* _ S
紅辣椒仔 2 隻 (切粒): j0 O) [) p4 s) f! G* p
+ s4 d! _6 E1 z# o: E z8 ]蒜粒 1 湯匙3 R% w3 d% d2 U0 V" d* x
油 1 湯匙
* o6 C' }' R8 y* z, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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" U9 M/ Z+ i3 W- v( b1 s3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1 湯匙
* h. c. K4 U5 D) G% W+ stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙
$ Z/ ?4 r- w% x O' V2 v, T& ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
7 u! |4 E6 t* Y) V5 A- t a公仔箱論壇粟粉 1.5 茶匙
5 N! E. p2 v9 X水 3 湯匙- m( }) g+ D9 b; u3 D: k
做法：& ^5 z6 a% p. m# P$ h
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魚頭洗淨，切件備用5.39.217.77' _+ T/ Y/ B; m' @
調味料拌勻，備用
& g, c+ }! |" ^ Y' b" S; D6 V/ z5.39.217.77熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
4 o* O: W) e1 m" P, T魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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