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[甜品] 夏莓果杯

材料6 l& {2 x) ?* s; P% M
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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慕絲
- M0 b1 \" J- o9 `- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉(打起) 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱
1 `" J7 ~( V" K/ s* Y/ x黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升公仔箱論壇* j5 i) M( s3 @& }2 C8 @
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裝飾
: A3 c# `, ~; Q% e( G0 x士多啤梨(切粒)/藍莓各 4粒5 y% B/ ?/ g; D. O% v
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! e1 q9 O- `, V公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* r1 J3 r( p) w! G, c0 y8 w
1.先做啫喱,將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁,用拂蛋器拌溶,放雪櫃雪 1小時,切粒備用。
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$ |0 V7 O" ]( c9 r2 q公仔箱論壇2.魚膠片以凍水浸軟後,坐熱水拌成魚膠溶液,備用。公仔箱論壇  F* e0 O6 N( o- `

6 ~0 ?1 O* f7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶,用拂蛋器拌成慕絲。
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4 B) q! c, P, I" ]( B& [' @5.39.217.774.杯底放入海綿蛋糕,分別倒入慕絲、藍莓醬,放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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! R/ ^& B6 ~3 y# Y0 Q1 R& N5.放雪櫃雪 4小時至凝固,放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒,提升整體的香味。
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