材料
0 M( t' m5 R% t5 Q) w, M$ o3 ~5.39.217.77朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克; ?; Q0 |$ R+ l. u
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慕絲tvb now,tvbnow,bttvb: q: z- ^: u* _" O c% a! T
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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; _( K0 a6 a6 T7 i9 itvb now,tvbnow,bttvb啫喱5.39.217.77/ r3 r0 u* Q0 o! c
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升公仔箱論壇$ z! d. X/ g* u, j$ R) p
% N: q. {+ D! k) O4 m5 O$ ~+ m) F5.39.217.77裝飾5.39.217.77# U+ ]8 i* I' ^2 b$ C4 J) q2 J8 Y
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 n" u- P H9 ^* n; H
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. i. A0 S0 X) o7 b0 I5.39.217.77做法
- n" ^: X) A( l% q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 V+ s7 S+ `
7 T6 h9 j6 w: F' C6 Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。5.39.217.77; i* m9 n4 Y% u( |1 s. `. J
0 _7 j' A' h/ G- W8 z$ `公仔箱論壇4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。5.39.217.777 U r( q3 R/ C4 w
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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- D; _' Q/ U+ i1 ?' \0 ?製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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