材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 r* V( v' A5 Y3 B
! ]" `" V/ n, _9 P. ~/ g3 x7 v& C蟹粉 2兩半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% G# r+ [& ^: H6 G
碎豬肉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb( X6 s9 K* m0 w
豬皮凍 2兩
0 p, ], I4 W% d8 p蔥薑 半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 _5 `" |: E* m: M: G5 z% Y
麵粉(高筋中筋) 4兩tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 C; ^& w8 r" @
黃酒 1湯匙公仔箱論壇0 C8 s' J2 O- ?
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做法：
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7 G2 I" W% P4 Y" i1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 Y1 [& V9 t* n O6 n c
2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
0 \9 i5 v" I% i' \9 s公仔箱論壇3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
4 g6 P: J! B- T( K1 a, Q& ^+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
4 v Z* x1 F Q5 K/ r; U B5.39.217.775慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 q* u4 H" e% u( v, _
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