[中式食譜] 糯米排骨

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材料糯米 200克、排骨 300克　排骨
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% f! g, c0 L8 ?, u. Y' y1 {, m
生抽/熟蒜茸各 1茶匙、生粉 2湯匙、雞粉/生蒜茸各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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# {1 ]" O, x  I2 v+ {% Z做法tvb now,tvbnow,bttvb5 [: }6 N, m  N& j' N9 F% Q
1.糯米加水浸約 6小時後，隔去水份，置於鋪有微波爐保鮮紙的碟上。
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) H* P: Z7 R, w) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾水，放入糯米，隔水蒸約 20分鐘。
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7 U# J5 L/ t/ X. J: M/ z2 m3.排骨加入雞粉、胡椒粉、生粉、生蒜茸、熟蒜茸、生抽醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- d) L  H2 L* Q/ X. b# x& R

7 S% ~/ n; a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將排骨放於糯米上，再蒸約上 15分鐘。
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5.取出，反轉上碟，撒上葱花即成。
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4 q; b  ?, h+ l. ]1 E6 `先蒸熟糯米再放排骨再蒸，可確保糯米熟透香軟之餘，排骨也不會蒸過時。
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