| 材料 | 白菜2棵
' O2 q) A' m3 F4 R- Q6 C5.39.217.77小椰菜2個
3 f3 ?8 v/ B7 D' Z: M. I公仔箱論壇蘆筍2棵
5 l3 U6 l0 p0 Y$ \" B& I本菇/靈芝菇少許
) ]% F& r3 T) n6 U9 n5 D G公仔箱論壇蝦2隻5.39.217.77/ o# h+ B. Z$ x' k4 D! B; o* M# I
帶子2隻5.39.217.770 J1 @3 ~* i9 u; [( w
日本魚蛋3片
C1 B0 i$ N* q( |/ z2 j/ P5.39.217.77蟹柳2條
2 _, Y; [% _1 y9 I) B5.39.217.77鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb& H, O# W" r: h3 p6 V, u3 [
素魚翅適量
$ H" E1 O/ q8 w5.39.217.77蝦乾10隻
0 L. R9 R. F+ d/ |公仔箱論壇瑤柱2粒
1 e. i+ J2 K m/ ]清水2杯
5 u- q# R2 [! h; z* p _. A/ p7 i0 J/ k& Z薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。
3 s% x8 D- h# s9 u7 L& a公仔箱論壇2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。6 k+ f V$ Y3 d W3 G8 F7 w! G5 f
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。5.39.217.77& b3 a% z9 f5 B3 ^% W- h$ l7 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 F- k9 ~7 F) ^+ S7 \
| | 調味 | 鹽、胡椒粉適量
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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