材 料：
' G h L9 G0 E( ^! g0 C% I5.39.217.77蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
. N7 o4 k. Y' w I5.39.217.77滑 豆 腐 1 磚
4 H3 c# w9 T5 o& R3 G' u2 x! G8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 1 湯 匙
7 e' `# z% a0 a0 A, c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb紹 酒 2 湯 匙
- j8 I2 q) q' R2 @9 m: Z, d鎮 江 醋 1 湯 匙 公仔箱論壇, u, }9 L$ p# F6 y ?' @$ ~( U
糖 2 茶 匙 5.39.217.77& T% J- f! x, _6 J7 [9 u1 l+ U
生 粉 水 3 湯 匙 5.39.217.773 w% o3 q' M! Z
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' ]/ K1 h9 V- n+ j8 G9 I# B& ~
做 法 ：
. h: O0 a. w4 ?2 E0 A0 |tvb now,tvbnow,bttvb1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。3 d1 a+ K& R3 x6 Q# _
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N z U2 j% A2 A
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
| 