[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。5.39.217.77# G! I2 I4 Z; h9 o9 y; H3 ]7 L
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。tvb now,tvbnow,bttvb- \# w. p- w- J1 @" a, s0 L: X
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ C9 u* j# p8 Z: C! e! p: W  H: L
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。  J& Z9 r, Q' {: J
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。

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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。0 D1 g9 [. v. d; s
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。公仔箱論壇" j- ?5 I- T Y& \) m8 _- N
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。5.39.217.772 I- _2 v( x K
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。5.39.217.77 F+ M6 u8 S8 _1 _
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。 L3 Y1 E' [" E4 z, F

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同去的朋友中很多都是“鸡控”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) m' J+ U, {3 ?' o
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 w5 f/ @1 C! b# v4 ]8 B
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。

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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 a$ w9 z9 o! ^
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！; @: `6 _5 z. p/ S" k- h$ j
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。5.39.217.77/ M1 ]1 M' R# ]- ^/ g5 C
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。公仔箱論壇5 }: H7 k, `, g8 d" ?3 O) Z
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。5.39.217.77. z2 ^, c6 N' u+ t% K
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！5.39.217.77& P" A. f8 `$ \/ h1 L c
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！ J3 `! `" m- G
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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。$ {' {* X: l/ R
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。公仔箱論壇* }0 |- F+ r$ H+ ]
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。5.39.217.77! @8 F- f" Z$ K: I _
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% _6 O! N: W& F
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, t& A) } P$ g2 l: {
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。
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重量级的放到最后说。5.39.217.776 L# |6 [. F5 n3 T9 z; C/ b& k# M
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！公仔箱論壇1 z3 y9 c* z& T# y
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 t; [8 M1 m$ s( J! Z2 U( T
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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" _9 a1 @( ?' T, ]& ?
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？0 k* a7 k$ W8 k$ w8 T* P, C1 w
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！5.39.217.777 e% ^+ ?! |; o i
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。$ }" V' E. m* z. t* u4 P! ^$ m

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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。; Q9 V9 W' U# J+ M5 q
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。5.39.217.777 b, m& ?! D; Z# e; D1 T

写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 z3 {! N! J6 r
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( {: B, r6 W
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# E2 _ H; V& a; C ]. {: p9 Z
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。( @9 Z! Z# j% P0 `9 {
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)
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人均消费：50元

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